本文转自：人民网-江西频道

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工人们正忙着晾晒香肠。

12月26日，在江西省赣州市会昌县周田镇大坑村的一家肉制品加工厂，工人们正忙碌地制作、晾晒香肠、腊牛肉等传统风味年货，空气中弥漫着浓郁的腊香。

随着元旦、春节临近，当地腊味制品迎来生产和销售高峰，工厂在保障品质的同时加紧备货，以满足节日市场需求。（吕春华摄影报道）