Dec
27
早间气温偏低，有薄冰或冰冻
白天升温，湿度较低注意补水
双休日总体晴到多云
适合洗晒和出行
今天早间气温仍偏低
中心城区在3~4℃，郊区在-3℃~0℃
有薄冰或冰冻
早晚保暖不能少
白天体感有所改善
最高气温回升至12℃
空气湿度较低
注意多多补水，防火防燥
今日天气
双休日上海晴到多云，适合洗晒和出行。辐射降温依然厉害，早间气温仍偏低，中心城区在3~4℃，郊区在冰点附近，有薄冰或冰冻，早晚保暖不能少。白天体感有所改善，周六最高气温回升至12℃。同时空气湿度较低，在80%~40%，注意多多补水，防火防燥。周日升温更明显，最高气温可达15℃，此轮入冬关键就看周日的平均气温了！
天气趋势
年底前上海以晴或多云天气为主，
气温总体保持在
6~16℃之间，相对温暖。
而下一波冷空气基本是
安排在新年伊始到来，
降温的战线也会拉得更长一点，
最高气温逐渐降至10℃以下。
受冷暖空气交替影响，
天空云系明显增多，
还会有弱降水穿插，
体感的差异也会更加明显。
冬天终于要来了...
01
健康提示
生活中不少人把吃粗粮看作“健康”“控糖”的选择，尤其是血糖偏高、患有糖尿病的人，更是把粗粮加到日常饮食中。有些粗粮听着挺健康，实则会使血糖悄悄飙升，以下这几种粗粮要注意。
一是糯玉米。糯玉米的GI值约为70~80，属于高GI食物。在相同重量下，糯玉米摄入后可能导致血糖水平上升更快。二是黄小米粥。黄米粥比白米粥升糖速度更快。三是烤红薯。蒸煮的红薯的升糖指数GI值是77，而烤红薯升糖指数GI值则高达94。四是杂粮粉。很多人喜欢把粗粮打成杂粮粉，然后用水冲成糊喝，觉得方便又营养。“打粉”这个动作会让升糖指数反而更高。
粗粮升糖的4大“隐形推手”：
一是品种越来越甜。经过选育的红薯、南瓜等品种，含糖量更高、口感更甜糯。
二是煮得太过烂糊。加工时间越长、温度越高，主食中淀粉糊化程度越高，进入肠道后吸收速度越快，血糖易快速升高。
三是过度精细加工。土豆泥、杂粮糊等加工形式，会去除延缓升糖的核心成分——膳食纤维，导致淀粉直接暴露，升糖速度翻倍。
四是一次吃得太多。一次性集中摄入红薯、玉米等粗粮，碳水化合物摄入集中，易引发血糖剧烈波动。
视频丨王子亮
制图 |邱丽娜 刘晶
编辑丨奚宇轩
资料丨市气象局 上海发布 人民日报健康客户端
*转载请注明来自上海杨浦官方微信
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