每年12月中下旬至春节前,是吉林多地冬季捕鱼的黄金时段。查干湖作为吉林省重要渔业生产基地,盛产胖头鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等68种鱼类。
马拉绞盘、冰下走网,这项传承千年的传统捕捞方式与渔猎文化延续至今,查干湖冬捕更被列入国家级非物质文化遗产。眼下,查干湖冬捕正火热进行中,冬捕队已来到深水作业区。现在,冬捕进程怎么样?
三种工具冰下“导航”
老手艺凝结渔工智慧
总台记者王亚平在现场介绍,渔工们在进行收尾工作,即将开始合网。
合网可以说是查干湖冬捕从“布网围鱼”到“冰湖腾鱼”的关键转折,这道工序将让整个团队面临三方面的考验,那就是技艺智慧、人员协作与力量考验。
鱼钩、穿杆和钩矛,这三个工具组成冰下方向盘。 渔工们用鱼钩,穿过打好的冰眼,把穿杆往下一个冰眼推送。遇到转弯的地方,换钩矛修正方向,让大网下水后,以入网口为中心,向两边伸展开,逐步合围鱼群。
多工种各负其责
众人协作“穿针引线”
合网过程需要五十多名渔工协同作战,每个人都有明确的职责,缺一不可。
首先是“看线人”,他们分布在入网口与出网口之间的数十个冰眼旁,时刻观察冰下牵引渔网的水线动态。一旦发现水线卡顿,“看线人”会立即用长杆探入冰眼,疏通缠绕的渔网。
其次是“拉网手”,他们集中在出网口两侧,负责将从冰下牵引出的渔网绳线拉紧。
此外,还有“补网工”,他们手持针线,跟在渔网出冰的位置,随时修补渔网在水下可能出现的破损,防止鱼从破洞逃逸。
最关键的还是“渔把头”,他要眼观六路、耳听八方,根据看线人的反馈和冰面的情况,随时调整合网的节奏。
骏马拉动绞盘转 千钧力量拉渔网
冬捕使用的渔网,本身重量有8600多斤,网在水下行进,再加上网内的鱼群重量,会让拉网非常吃力。这时候就需要马拉绞盘来提供动力,渔工同步借力收网。
绞盘,是由实木打造的传统工具,直径约两米,重达千斤。四匹健壮的马匹被分成两组,分别套在绞盘的两侧,随着马拉动绞盘转动,千米大网会被缓缓拉出冰面。这个过程需要持续四五个小时,即便渔工和马匹都在轮换作业,也会“人困马乏”。因此,一支冬捕队需要十五匹马协同作战。
渔猎技艺代代传 冬捕盛景迎客来
马拉绞盘不仅是合网环节的动力源泉,更是查干湖冬捕传统的象征,也是查干湖冬捕中最具挑战性也最具观赏性的环节。它融合了传统技艺与团队协作,展现了查干湖人在极端环境下的生存智慧。
(央视新闻客户端)
热门跟贴