Instagram上那片梦幻紫的滤镜,把紫薯捧成了网红,却没人刷到菲律宾老农特雷西塔·埃米利奥的地里:她去年留的种芋全卖给了美国中间商,今年台风早到,秧苗被水泡得发臭,仓库里只剩最后一袋晒干的“哈罗哈罗”配料——那是她妈去世前亲手切的。
价格翻了三倍,她高兴不起来。卖光就能给孙子交学费,可没留种,明年拿什么长?她蹲在泥里数腐烂的紫芋,像数自己剩下的日子。政府补贴砍了七成,技术员被调去种玉米,没人告诉她怎么对付越来越怪的天气。以前雨季和太阳像商量好,现在它们吵架,暴雨把地冲成沟,太阳一出来又烤成砖,紫薯娃们要么淹死要么渴死。
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更难受的是,镇上的孩子们已经习惯便利店的紫色冰淇淋,那颜色来自一桶桶便宜的合成粉。真正的紫薯味,带点花生壳的土腥、雨后甘蔗的甜,他们没尝过。特雷西塔担心,等自己这一代人埋进土里,菲律宾紫就不会在锅里滚,只在照片里发光。
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更魔幻的是,出口商把紫薯做成即食粉,贴上superfood标签,每公斤卖回她二十倍的价。她算过,自己种一年,抵不上城里一杯紫薯拿铁。全球化这列快车,把她和她的紫芋甩在尘土里,只留一阵尾气的甜味,像嘲讽。
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夜里她偷偷留了两筐小芋仔,藏在米缸底层,用旧棉被盖严实。她跟自己打赌:要是明年台风来得晚一点,她就赢了,能把紫芋重新种满坡;要是再输,她就认了,让那块地改种玉米,让紫色永远留在老照片和孙子的课本插图里。
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紫薯紫得发蓝,像一块淤青,按下去,疼的是整个菲律宾的乡愁。
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