12月30日傍晚,一艘装载着210吨活红帝王蟹的外籍渔船顺利靠泊上海长兴横沙渔港码头。据悉,这是该渔港2025年接靠的最后一批,也是数量最大的一批帝王蟹,将抢“鲜”供应元旦假期市场,为市民节日餐桌增添一道硬核美味。

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今天(12月31日)清晨7点多,长兴横沙渔港2号码头人声鼎沸,车辆穿梭不息,活红帝王蟹卸装工作正在紧张有序地进行中。塔吊机缓缓从渔船上吊起一个个蟹篮,小心翼翼运至地面,一旁等候的工人迅速将帝王蟹分拣装箱、称重登记、装车运送。

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这批帝王蟹只只生猛,甲壳鲜红,鳌足有力,单只重量在4至8斤之间,品相极佳。

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“这是今年以来我们接到的量最大的一船,这批帝王蟹活力非常好,大小也符合江浙沪市场的喜好。”负责此次进口的途揆食品(上海)有限公司总经理助理孙范豪介绍,“公司第一时间组织发往全国市场,确保节日供应。”

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据介绍,2025年,受俄罗斯等地帝王蟹捕捞配额增加影响,全国范围内帝王蟹市场供应量相比往年有所增加,因而价格相应有所回落,相比往年同期,零售价低了1到2成。据预计,此批红帝王蟹零售价约每斤180到210元,消费者可在元旦期间以更实惠的价格品尝到这口海洋鲜甜。

对于活品海鲜而言,卸货和运送的时效性直接影响其品质和价格。为保障此次活蟹卸载作业高效开展,崇明海事局聚焦鲜活水产品运输作业特点,提前部署、精准施策,助力船舶安全运送、高效卸装。

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崇明海事局指挥中心二级主办翁笑君表示,他们运用“智慧海事”平台、无人机等科技手段对船舶进行全程监护,并派出巡逻艇在关键水域进行交通疏导,为其开辟了一条专属“绿色通道”。

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长兴横沙渔港是上海最大的海产品交易和暂养中心,也是目前唯一一个国家一级渔港,自2017年6月码头首靠外籍渔船以来,优质鲜活海产品从这里被源源不断送上了百姓餐桌。

渔船靠港后,渔港码头实行全封闭制,出入车辆需严格登记、核实,这一举措最大限度地保障进口海鲜的质量与安全,也便于海鲜高效完成检查、装卸等一系列流程,助力优质海鲜安全顺利进入市场。

记者:蒋晓燕

摄影:张志豪

编辑:陆海华

上观号作者:上海崇明