珍馐谢幕余韵在，文脉流芳意悠长。为期一周的“珍奇辽味”——2025东北亚美食文化交流周暨辽河口美食季圆满收官。这场以“美食为桥、文化为魂”的盛会，不仅让东北亚多元风味在湿地之都交融碰撞，更以产业融合之力激活区域发展动能，为辽宁对外文化交流与高质量发展写下浓墨重彩的篇章。
开幕式上的舞蹈表演。
作为辽宁省委宣传部与新华社联合培育的外宣IP，本届活动是“珍奇辽味”系列品牌的第五次精彩亮相。从辽河美术馆的文化展演到辽河民俗博物馆的美食盛宴，活动以盘锦为支点，串联起东北亚美食资源与辽河口文化底蕴，延续了品牌累计22亿人次的传播影响力，更实现了从文化展示到产业赋能的深度跨越。
文化交融
搭建文明互鉴新桥梁
美食是跨越国界的通用语言，文化是凝聚共识的精神纽带。本届活动以多元文化形态的深度融合，构建起东北亚文明对话的生动场景，让交流超越味觉层面。
烹饪美食。
摆放美食。
活动期间，辽河美术馆内文化图景引人入胜：21部59框邮集组成的美食美景文化集邮展，将辽宁名胜与特色美食藏于方寸之间；36幅国画、油画精品构成的美术作品展，以笔墨勾勒出辽河生态与渔家风情。启幕时首发的“珍奇辽味”个性化邮票折与上线的邮政小程序专区，让红海滩主题明信片搭配河蟹、大米专属邮戳成为文化传播载体，标志着品牌迈入“美食+邮政+数字”传播新阶段。更有辽河口渔家菜传承人辛亚萍现场推介非遗美食，《时尚芭莎》社长王佳、文化学者崔岱远分享专业见解，让文化传承与创新在交流中落地生根。
展示本市特色明信片。
产业联动
激活区域发展新引擎
一场美食盛宴的背后，是“美食+”多元业态的深度布局。本届活动以产业协同为核心，通过资源整合与跨界合作，将文化影响力转化为发展实效。
选购盘锦特产。
辽河民俗博物馆内的美食展成为产业联动的核心舞台：东北亚美食展区汇聚韩国泡菜、俄罗斯大列巴等特色风味，构建起跨国产业交流窗口；盘锦特色展区集中展示大米、碱地柿子等优质物产及吴大嫂饺子等本土品牌，彰显湿地物产优势。互动区中，米其林主厨演示技艺与“美食+人才”主题展示相结合，为餐饮产业培育后备力量。盘锦邮政更以全链条服务深化“邮政+文化+美食”融合，为25个行政村、48个社区的特色产业注入动能，让美食热度转化为乡村振兴活力。
嘉宾观看孩子们在蟹壳上画画。
品牌升级
塑造盘锦外宣新名片
历经五届积淀，“珍奇辽味”已从单一美食活动成长为城市对外传播的闪亮名片。本届活动在传播模式与品牌价值上的突破，进一步提升了盘锦的国际知名度与美誉度。
介绍本地特产。
依托新华社全球传播网络，活动通过5G、AR技术创新“新闻+”传播模式，联动海内外媒体拓宽影响半径，让辽河口风味与辽宁文化走向世界。从东北亚美食地图的构建到辽菜品牌的推广，活动既深化了同东北亚各国民心相通，更彰显了辽宁作为东北亚地理中心与“一带一路”节点的战略价值。正如活动所承载的使命，它既是中华文化“走出去”的生动实践，也是辽宁以开放姿态拥抱世界的具体体现，更让盘锦成为东北亚美食产业互通的核心节点。
挑选心仪商品。
美食虽已散场，影响持续发酵。本届“珍奇辽味”盛宴以文化为魂筑牢交流根基，以产业为脉激活发展动能，以品牌为翼扩大对外影响。从湿地盘锦到东北亚舞台，这场味觉与文化的邂逅，让辽河口文化焕发新生，为新时代辽宁全面振兴注入了持久而强劲的力量。
来源：盘锦发布
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