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“周末人最多的时候能有上千人,忙得脚不沾地!”近日,在柳城县沙埔镇的草莓种植园里,负责人韩国源一边打理着田间的草莓苗,一边和记者算起了“增收账”。这片占地九亩的草莓园,承载着他一家的返乡创业梦想,也成为周边市民周末休闲采摘的热门打卡地。

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今年是韩国源种植草莓的第五个年头。2020年,一直在广东经营螺蛳粉加盟店的他,为了照顾年幼的孩子和年迈的老人,决定返乡创业。“当时我亲哥在广东种草莓,不仅有成熟技术,收益也不错,加上打工终究不是长久之计,就想着回来试试。”韩国源回忆道,创业初期并不顺利,第一年投资20余万元,搭建了大棚,引进了种苗,结果那年刚完工就被大风全部刮倒,后续因投资成本过高,便放弃了大棚种植。

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如今,韩国源的草莓园里培育着三个特色品种,最受市场欢迎的奶油草莓、纯甜无酸的粉玉草莓,以及香味浓郁的金刚2号。“奶油草莓性价比高,35元一斤,批发价只要16-17元,是采摘和批发的主力;粉玉草莓口感清甜,价格稍高,60-80元一斤;金刚2号香味特别浓郁,售价40多元一斤。”韩国源介绍,除了奶油草莓有部分批发到柳城本地的超市和水果店外,粉玉和金刚2号因价格较高,主要供游客采摘零售。

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每年9月,韩国源便开始栽种新苗,每年仅苗种投资就约7万元,11月上旬草莓陆续成熟,采摘期可持续到次年4月。草莓种植离不开精细管理,每天要早起清理过密的叶子,保证通风透光,否则果子甜度不够,还得一周浇一两次肥。韩国源说,种植过程中遇到技术难题,他都会拍照片向哥哥请教,像根腐病这类常见问题,通过滴管灌根施肥就能有效解决,五年来从未请过农业专家,全靠一家人摸索打理。

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凭借着优良的口感和亲子采摘的独特体验,草莓园的名气越来越大。每到周六、周日,来自柳州、柳城、融水等周边县市的游客络绎不绝,单日接待量最高达1000人次,而工作日也有一些游客慕名而来。“来的大多是二三十岁的年轻人,带着孩子来体验采摘乐趣,一般会停留一个小时左右,每户家庭平均能摘两三斤。”韩国源笑着说,有游客甚至会一次性采摘三四十斤,用来送礼,园里备好篮筐,加盖后非常方便携带。

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谈及收成,韩国源坦言农业靠天吃饭,雨水多的时候果子容易烂,影响产量。2024年,草莓园的总营业额约15万元。“今年管理得更用心,加上长势不错,没有出现往年的死苗烂兜情况,收成应该会比往年好”他语气中满是期待。

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如今,这片小小的草莓园不仅让韩国源实现了返乡创业的梦想,更让他在家门口撑起了家庭的希望,也为柳城县乡村旅游增添了一抹亮色,成为带动农户增收、丰富市民休闲生活的选择。

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图文来源:邓涛 李威霖

值班编辑:张琳

责任编辑:韦晓平

值班总编:冯艳芳

责任监制:徐科

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