新年伊始,为持续筑牢辖区食品安全防线,保障群众日常及节假日饮食安全,近日,四川省眉山市东坡区市场监管局组织执法人员深入一线开展食品安全监督检查工作。

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本次行动聚焦太和镇等重点区域,以餐饮门店、农副产品及特产店等经营单位为重点对象。检查过程中,执法人员严格依照法规要求,围绕食品安全主体责任落实情况,对经营资质、从业人员健康管理、进货查验与索证索票制度、食品储存条件、环境卫生等方面进行了全面细致的检查,严防“三无”、过期、假冒伪劣等问题食品流入市场。

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期间,执法人员坚持监管与服务并重,与经营户进行面对面交流,宣贯食品安全法律法规,指导经营者严把原料进货、食品储存、加工制作等关键环节,增强其诚信守法经营意识。针对检查中发现的个别问题,均已现场责令整改,并明确了整改时限与要求,确保问题闭环处理。

进入新的一年,该局将以常态化的严格监管为新起点,持续强化对重点区域、重点环节、重点品种的监督检查力度,深化风险隐患排查治理,保持投诉举报渠道畅通高效,对各类食品安全违法行为坚持“零容忍”,以扎实有力的监管措施,全力护航广大群众“舌尖上的安全”。(周敏航)