“这白菜也太大了！差不多27斤，抱起来跟个小冬瓜似的！”近日，马山镇八甲村大岭屯的菜园里，“超级大白菜”成了焦点，引得村民纷纷围观。
这颗大白菜的种植者，是73岁的村民乔少平。他不仅种出了亩产超2万斤的大白菜，更把小菜园打造成了“致富园”，一年四季有菜卖，年纯利润达8万元。
“这白菜能长得这么好，全靠‘肥当家’。”乔少平指着地里的有机肥堆介绍，他摸索出了一套独特的施肥秘诀——将农家肥与复合肥科学配比，再搭配食用菌肥料。这种施肥方式既能保证蔬菜生长所需的充足养分，又能改善土壤肥力。白菜从种子到成熟只需90天左右，且很少遭遇病虫害，几乎不用打农药，是名副其实的绿色蔬菜。
不只是大白菜，乔少平的菜园里常年生机勃勃。莴笋、螺丝椒、菜心、包生菜等多种蔬菜轮番登场，实现了一年四季都有新鲜蔬菜可卖。这背后，是他巧用“时间差”的轮作智慧。“5亩地就这么大，要想多增收，就得让土地不闲着。”乔少平说，他根据不同蔬菜的生长周期，合理安排种植顺序，比如在大白菜收获后及时栽种莴笋，螺丝椒采摘末期套种菜心，最大限度提高土地利用率，让有限的耕地产生最大的效益。
种了20多年蔬菜，乔少平从不是墨守成规的老顽固。他说，种地也要多学习，才能跟上时代。如今，只要有空，他就会打开手机看农业类频道，学习新的种植技术和管理经验，再结合自家菜地的实际情况大胆尝试。正是这种爱学习、敢尝试的劲头，让他不断摸索出高产优质的种植方法，种出来的蔬菜品相好、口感佳，深受市场欢迎。
乔少平家还形成了默契的分工模式：他负责在家打理菜园，从播种、施肥到田间管理，每一个环节都亲力亲为；老伴则专门负责将新鲜蔬菜运到市场售卖。遇到莴笋、大白菜等蔬菜大量上市时，不用他们出门推销，周边的小商贩就会主动上门订购，销路根本不愁。
“只要肯下力气、肯动脑子，种菜一样能致富。”乔少平笑着说，日子过得越来越红火。不少村民看到他的成功后，纷纷向他请教种植经验。乔少平从不吝啬，总是把自己的经验毫无保留地分享给大家。他说，希望能带动更多乡亲通过种菜增收，让大家的日子都能像自己种的蔬菜一样，蒸蒸日上。
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图文来源：韦晓平 乔海东
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