张昌运介绍如何种植佛手。记者刘菁 摄
虽时值深冬，兴安县漠川乡白面村却仍绿意盎然。近日，记者在兴安县漠川乡白面村毛竹山的林下中药材种植基地看到，5000余亩林地间，整齐排列的佛手树苗绿叶苍翠，正舒展新枝；村民们锄地施肥，穿梭林间，一派繁忙的劳作景象。
工人们在挖坑施肥。 记者刘菁 摄
“现在是施肥阶段，春节前完成施肥，然后除草，春节后再回来施肥。”正在忙碌的村民张昌运擦了擦额头的汗珠，蹲下来拿着饱满翠绿的佛手向记者介绍，这些佛手采用3米间隔规范种植，树下还套种了水栀子等其他中药材，“一地多收，效益更高。”放眼望去，佛手树错落有致，与远处的五里峡风光相映成趣，构成一幅生态与产业共兴的田园画卷。
这片规模化中药材基地的诞生，源于一场村企协作。2023年，作为县政协委员，同时也是桂林欧润药业有限公司总经理的王峰积极牵线搭桥，推动公司与脱贫村白面村携手，投资3000多万元，打造了白面村这个标准化林下中药材种植示范基地。基地秉持“品种道地化、种植规范化、经营产业化”发展理念，以山地种植和林药间作为主，全力建设桂北有影响力的中药材产业高地。
作为基地核心品种，佛手的种植颇具讲究。“佛手作为药食同源的中药材，这些年市场行情一直都还不错。再加上我们在种植、加工、销售等方面有一整条产业线，预计2027年进入丰产期后会更好一些。”王峰向记者介绍，目前基地佛手干品亩产约300公斤，凭借优良品质，已远销广东、海南、四川、安徽等地，广泛供应医院及食品餐饮企业，“根本不愁销路”。
在采收环节，基地管理方面也彰显着社会责任担当。据了解，基地种植的佛手四季可收。但在每年的7至10月属于采摘旺季，尽管可采用机械化采收，但王峰坚持人工采摘。“一来是人工采收更精细，损耗也少一些。其次可以带动周边百姓在家门口就业。”他说，用工高峰期每天都需要几十个村民务工，这一举措让当地乡亲实现了“顾家、务工两不误”。
依托“龙头企业+合作社+示范基地+农户”模式，白面村林下中药材种植示范基地已构建起种植、生产、加工、销售一体化全产业链。目前，基地通过土地流转租金和务工收入双重收益，带动周边14户脱贫户增收，每户年均增收3万元以上，真正实现了“一亩林地兴产业、一片药材富乡亲”。同时，基地还联合桂林医科大学等科研院所开展产学研合作，为基地提供技术支撑，确保种植规范化、产品优质化。
展望未来，基地蓝图清晰。“我们先给乡亲们打一个‘样板’，让他们看到种植佛手和相关中药材是能挣钱的。下一步，我想带动周边更多的乡亲们来参与种植。”王峰说，“希望让乡亲们知道，我们是有全产业链的，他们只要进行种植，加工和销售都不用愁，把家门口的土地都利用起来，不用背井离乡就能挣钱。”此外，王峰说，他和白面村的种植户们还将探索“佛手+林下套种”模式，进一步提升亩产效益，为盘活林地资源、巩固脱贫攻坚成果提供可复制的实践样本。
采访结束前，记者看到，在漠川乡的深山密林中，一株株佛手扎根生长。它们不仅是一株株药材，更是承载着村民致富心愿的“希望树”。这片5000余亩的中药材基地，以佛手为纽带，串起生态保护与产业发展的双赢之路。未来，随着“佛手+”模式的深化，将为当地乡村振兴注入强劲动能，让更多村民在林下经济的沃土上收获沉甸甸的幸福。
来源 | 桂林日报（记者刘菁 通讯员曾玮）
实习编辑 | 文菱麟
桂林市融媒体中心出品
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