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近日，走进臧屯镇桑杭村平菇种植基地，连片的温室大棚映入眼帘，棚内暖意融融。菌棒上一朵朵平菇肥厚鲜嫩，长势喜人，种植户正忙着采摘、分拣、装袋，一派繁忙的丰收景象。小小的平菇，已然成为当地村民增收致富的“金钥匙”。

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据介绍，平菇不但产量高，而且劳动强度不大，尤其方便当地群众务工，菌料由玉米芯、棉籽壳粉碎用水调和制成。自开始栽培平菇以来。经过不断学习探索，目前该村共种植4个大棚，每个棚每天的产量约400斤。

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种植户刘爱霞说：“前些年种植技术比较落后，跟不上市场，现在改了熟料栽培，蘑菇的出菇率高、耐运输、不易破碎，并且平菇的营养比较高，它是纯天然绿色蔬菜，不打农药、不施化肥，老百姓都比较喜欢吃。”

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如今，桑杭村的平菇凭借优良品质，销往周边农贸市场和商超。下一步，桑杭村将继续扩大种植规模，延伸产业链条，探索平菇深加工项目，让小蘑菇释放大能量，为乡村振兴注入新动力。

来源 ▏大城县融媒体中心

记者 ▏莎莎

编辑 ▏刘宁 刘贺英 王小东

审核 ▏张俊英 贾伟

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