进入1月份,迎来了新的一年2026年,1月份还处在寒冬时节,这个季节的北方已经猫冬中,南方尤其是华南地区,气温还是很舒服的,这个季节也有很多冬天的时令水果上市,相比其它季节的时令水果,冬天1月份的水果,经过了天冷霜打后,吃起来更脆甜,水果进入冬眠模式,开始锁住水分,把水果里的淀粉转化成糖分,因此冬季的水果吃起来比其它季节更脆甜多汁。1月,有钱没钱,这6种水果有条件多吃,现在正应季,水分足口感好。
下面分享6种适合1月份吃的水果,都是适合这个季节吃的,1月,有钱没钱,这6种水果有条件多吃,现在正应季,水分足口感好,别错过哦。
一、甘蔗
冬天吃甘蔗正当季,其口感清甜多汁,脆爽解腻,能为干燥季节带来独特的滋润体验。甘蔗富含水分与铁元素,有助于生津止渴、补充能量。在寒冷冬日里咀嚼几节,清甜的汁液瞬间盈满口腔,冰凉沁人的甜意尤为醒神,是兼具趣味与营养的时令享受。冬天是烤过的甘蔗,还可以润肺止咳哦。
甘蔗的挑选技巧:
挑选甘蔗,一看外形:选粗细均匀、蔗节较长的,过粗的可能空心。二看表皮:新鲜甘蔗带有一层自然“白霜”,这通常是糖分高、新鲜的标志。三试硬度:手感质地应坚硬饱满,发软则不新鲜。最重要的是,务必检查有无红心、黑心或霉斑,闻起来若有酸霉味,则已变质,切勿购买食用。
二、车厘子
车厘子口感脆嫩多汁,甜度高并带有天然果酸,形成丰富的酸甜层次。果肉厚实,优质品种如科迪亚口感脆爽似苹果,雷尼尔则更柔软多汁。其营养丰富,富含花青素和铁元素,有助于抗氧化、缓解眼疲劳,对心血管健康有益。每日适量食用可补充维生素,但需注意糖分摄入。
车厘子的挑选技巧:
挑选车厘子牢记这几点:一看果梗,选青绿挺直的;二看表皮,选饱满光滑、颜色深红有光泽的,通常更甜;三摸硬度,坚实有弹性的为佳。包装上“J”数代表大小,日常吃“JJ”(28-30mm)性价比较高。桑提娜、科迪亚等,不同品种还不太一样,但挑选的方法都是大致相同的。
三、草莓
冬季草莓富含维生素C,增强免疫力,帮助抵御寒冷天气的疾病。其抗氧化成分促进皮肤健康,减少冬季干燥。口感上,冬季草莓甜度更高,果肉饱满多汁,带有清新香气,冰凉中透出自然甜味,为冬日增添一抹鲜亮。无论是直接食用还是搭配甜品,都是不错的选择,这个季节当季也是香甜多汁的。
草莓的挑选技巧:
挑选草莓时,优先选择颜色红中带白、色泽均匀且表面有光泽的,避免全红或过暗的果实。果蒂应鲜绿、绒毛清晰,叶子自然舒展。中等大小、形状规则的草莓更佳,过大或畸形的可能激素催熟。轻闻应有清新果香,无药味或异味。最后,确保表面无损伤或霉斑,这样的草莓口感香甜多汁,新鲜度更高。
四、橙子
冬季橙子富含维生素C,增强免疫力,预防感冒,其抗氧化成分有助于皮肤保湿,缓解干燥。口感上,橙子甜中带微酸,果肉饱满多汁,冰凉中透出清新果香,为冬日增添活力。直接食用或榨汁,都能带来愉悦体验,是冬季的理想水果选择。
橙子的挑选技巧:
冬季挑选橙子,一看外观:选表皮颜色深橙或红橙、有自然光泽且毛孔细腻的。二试手感:轻捏果实,应饱满硬实、富有弹性,感觉沉重的通常汁水更足。三看细节:果蒂翠绿新鲜为佳,底部有内凹圆圈(俗称“母橙子”)的通常更甜。避免选择表皮过于粗糙、有明显软斑或蒂部干枯的橙子。
五、秋月梨
秋月梨口感清脆无渣,汁水丰盈如蜜,甜度高而清爽。冬季食用能有效缓解干燥,其丰富水分和维生素有助润肺生津、增强免疫力,是滋阴润燥的时令佳品,冬天可以用来煮水喝。做冰糖梨水也是很润燥润肺止咳的。
秋月梨的挑选技巧:
挑选秋月梨,首选外观圆润饱满、颜色呈均匀黄褐色略带青绿的。表皮应光滑无疤痕,轻捏感觉坚实有弹性,同时手感沉甸甸的说明水分足。观察果脐,选择脐部小而深凹的,通常更甜。果柄新鲜翠绿为佳,且带有清甜香气,避免表皮有暗斑或过软的果实。
六、苹果
冬季食用苹果益处良多。其口感爽脆多汁,甜中带微酸,风味浓郁。苹果富含果胶与膳食纤维,能有效促进肠道蠕动,预防冬季因活动减少导致的便秘。其丰富的维生素C有助于增强冬季抵抗力,并具良好饱腹感,是理想的健康加餐。减肥的小伙伴可以多吃苹果。
苹果的挑选技巧:
挑选冬季苹果,一看果皮,选择颜色鲜艳、有自然光泽且果皮紧绷的;二闻果香,靠近闻应有浓郁清新的苹果香气;三试手感,应坚实饱满、有沉甸甸的重量感,这样的苹果通常水分足、糖分高。另外,果蒂新鲜青绿、底部凹入较深的苹果通常更甜。
以上就是6种适合1月份吃的水果,这个季节当季,水分足营养高口感好,顺应节气饮食,更营养健康,分享了这6种水果的挑选技巧,有条件的小伙伴别错过哦。
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