阳光回归，冰蓝的“鸡腿”终于解冻了，又是一个阳光明媚的周六，白天体感温暖舒适。
但“暖意体验券”有效期就一天，今晚（1月10日）起，新一股弱冷空气补充影响广东！
资料图 图片来源：城事特搜
据广东天气，展望12日，随着冷空气逐渐东移出海，广东珠三角南部受槽前西南气流影响，低层湿度加大，珠三角以东沿海市县有分散性小雨，14-15日粤西局部有零星小雨。
广东天气具体预报：
1月11日，我省大部晴间多云。最低气温：粤北、珠三角北部市县4～7℃，珠三角沿海市县和粤西沿海市县11～13℃，其余市县8～10℃。
1月12日，珠三角南部和粤东市县多云到阴天，有分散性零星小雨，其余市县晴转多云。最低气温：粤北、珠三角北部市县4～8℃，南部沿海市县12～15℃，其余市县9～11℃。
1月13日，粤东南部沿海市县零星小雨转晴到多云，其余市县晴到多云。最低气温：粤北市县6～8℃，南部沿海市县12～15℃，其余市县9～11℃。
广州天气方面，预计，12-13日受高空槽和偏南回流影响，云量增多；13日白天-16日以晴到多云为主，气温逐渐回升。
特搜靓汤:
四乌补益汤，暖养一冬超合适
小寒已至，广州寒意渐浓，素有“小寒胜大寒”之说，此时最宜喝碗暖汤滋补。这款“四乌”补益汤，专为女性、老年人定制，应季又养人，全家都适配。
这碗汤的灵魂就是乌豆（黑豆）、乌鸡、制何首乌、乌枣这“四乌”组合，每样食材都藏着养生小力量：乌豆能乌发养身；乌鸡的氨基酸含量比普通肉鸡高10种，维生素C和多种微量元素也很丰富，滋补力拉满；乌枣由熟鲜红枣制成，含氨基酸、蛋白质等营养，特别适合中老年和女性冬季食用，但要注意过量易上火；制何首乌（经黑豆汁炮制而成）能补肝肾，搭配乌枣还能增强健脾效果，协同滋养更到位。
【烹调方法】
预处理：乌豆浸3小时以上才容易煮烂，制何首乌清水浸泡2小时减苦涩，乌鸡汆血沫，乌枣去核防上火。
所有食材加3片生姜和足量清水，大火烧开转小火慢煲1.5小时，一碗暖身养生汤就完成了。
【食材清单】
乌豆（黑豆）100克、制何首乌25克、乌枣6枚、乌鸡半只、生姜3片
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这道简单又滋补的“四乌补益”汤
全家喝都适合
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部分来源 | 广东天气、广州天气、广州日报本地通
编辑 | 赵婉婷
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