在南美白对虾养殖成本构成中,饲料占比高达50%以上,是决定养殖效益的核心因素。但在实际生产中,不少虾农仍以人类作息为标准安排投喂,完全忽视对虾自身的生物节律,最终导致饲料浪费、水体污染、病害频发等一系列问题。想要实现降本增效,精准投喂的关键在于遵循对虾的生理规律。

一、 对虾昼夜节律:刻在基因里的摄食天性

从自然习性来看,南美白对虾是典型的夜行性生物。在野外环境中,它们白天会潜伏在水底泥沙中躲避天敌,直到傍晚才会外出觅食。

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即便在高密度工业化养殖模式下,人工驯化虽改变了对虾的部分活动习惯,但调控生物节律的基因并未发生改变,其肝胰腺分泌消化液的规律始终保持稳定。相关生理研究显示,淀粉酶、蛋白酶等关键消化酶的活性,一天内会出现两次明显峰值,其余时段活性显著下降。若虾农在酶活性低谷期大量投喂,饲料无法被充分分解吸收,不仅造成直接浪费,未被消化的残饵还会沉入水底,加速水体氨氮、亚硝酸盐升高,诱发水质恶化。

二、 水温阈值:决定能量转化率的核心变量

作为变温动物,对虾的摄食能力与水温密切相关,其能量代谢率严格遵循Q10定律——在适宜温度范围内,水温每升高10℃,代谢速率便会提升一倍。

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当水温超过32℃(多出现于正午时段),对虾易陷入热应激状态,此时消化酶活性受抑制,对虾摄食欲望大幅下降,机体优先调动能量调节体温,强行投喂只会造成饲料浪费。而在清晨低温时段(水温低于26℃),对虾消化系统尚未完全激活,代谢效率处于低位,此时过量投喂同样达不到理想的吸收效果。可见,高温与低温时段都不是投喂的最佳时机。

三、 溶氧水平:容易被忽视的投喂安全红线

饲料消化过程,尤其是高蛋白饲料的分解,会消耗水体大量溶解氧,这一关键点常被虾农忽略。

若在池塘溶氧不足时投喂,对虾消化系统因缺氧无法正常运转,饲料在肠道内停留时间过长,会发生发酵反应,产生硫化氢等有毒气体,进而引发肠炎等疾病。这也解释了为何夜间投喂存在一定风险——尽管夜间符合对虾的自然摄食习性,但此时池塘藻类光合作用停止,溶氧浓度持续下降,若未做好增氧措施,盲目投喂反而会得不偿失。

四、 黄金投喂时段:找准酶活、水温、溶氧的平衡点

结合消化酶活性、水温变化与溶氧规律,养殖生产中可划定两个最佳投喂窗口:

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1、上午9:00-10:00:经过一夜的呼吸作用,池塘溶氧在清晨达到低谷,随着太阳升起,藻类光合作用逐渐增强,溶氧浓度回升至饱和状态;同时水温缓慢升高,对虾消化系统从休眠中苏醒,此时投喂能保证饲料的高效吸收。

2、下午4:00-8:00:这是一天中最核心的投喂时段。此时水温回落至适宜区间,既避开了正午高温应激,又契合对虾“黄昏觅食”的天性;同时肝胰腺消化酶活性达到峰值,搭配充足的溶氧条件,饲料转化率能达到最高水平。

五、 动态调整投喂率:把钱花在刀刃上

基于最佳投喂时段,虾农需对每日投喂量进行合理分配:大幅缩减正午高温与清晨低温时段的投喂量,将白天35%-40%的饲料总量集中在下午4:00-8:00投喂。

此外,投喂量还需根据对虾生长状态灵活调整:当池塘内出现对虾集中蜕壳时,对虾摄食欲望骤降,需减少投喂量;当水体溶氧检测值低于4mg/L时,应立即停止投喂,待溶氧回升后再恢复。

遵循对虾的生物节律进行精准投喂,不仅能促进对虾健康生长、缩短养殖周期,更能从源头减少饲料浪费,降低水体污染风险。在饲料成本占比过半的对虾养殖行业,这正是实现养殖盈利的关键所在。