随着农历马年春节的临近，濠江区节日氛围日益浓厚。全区精心策划了丰富多彩的文旅活动，同时，餐饮、住宿等行业也紧锣密鼓开展各项筹备工作，全力做好服务保障，确保来濠游客度过一个欢乐、舒适的假期。
特色美食是游客感知当地文化的味觉桥梁，寻味而来，一口便知风情。
临近中午时分，蔡记达濠饭店迎来用餐高峰。“我们是从台湾过来旅游的，濠江的山海风光确实很美，这一桌海鲜、小吃也都很美味！”提起这趟濠江旅程，游客沈女士和朋友连连称赞。
据饭店主理人邱植灿介绍，元旦期间店内天天爆满，不少游客刷到点评软件，特意来品尝濠江特色美食。“鱼丸、鱼饭、墨斗卵粿几乎是每桌必点，好评如潮！”邱植灿笑着说，预计春节会再出现一轮大客流，店里将深挖本地食材优势，制定特色菜单，推出兼具风味与营养的节日佳肴，让游客在味蕾满足中感受濠江的富饶物产，把“濠”口碑带回家乡，以后带更多人来濠江“逛吃逛吃” 。
潮博中心附近的四永马记牛肉火锅店同样座无虚席。服务员穿梭于餐桌之间，为前来用餐的客人点单，食客们手中筷子翻飞，“七上八下”就将鲜嫩的牛肉送入口中。
据悉，刚刚过去的元旦假期，该店日均客流量超300人次，相比平日翻了两倍，其中有8成是外地游客。不少消费者现场大饱口福后，还会购买店内的牛肉干、牛肉肠等速食产品与亲友分享。
“我们对春节市场很有信心，除了为游客提供新鲜地道的牛肉火锅，还将增设潮汕话教学互动环节，弘扬推广潮汕文化；此外，为满足一定消费条件的顾客赠送玩具礼品，一方面是进一步促进消费，同时也是借机向外地游客介绍汕头的特色产业成果。”火锅店负责人胡棉伟表示，今年还计划在周边场所打造牛文化博物馆，设置“世界牛”“科技牛”“文化牛”“科普牛”“潮汕牛”“文创周边”六个展馆，让参观者近距离感受明清时期的牛形青铜器和潮汕地区的牛轿等珍贵文物，并组织学生群体前往体验牛主题的陶艺、绘画、书签等手工活动，激发青少年对传统文化的兴趣。
除了特色美食受到各地游客追捧，不少酒店、民宿同样预订火爆。
位于南滨核心区的汕头潮宏基城际酒店，坐拥一线内海湾海景，步行2分钟可达潮汕历史文化博览中心，10分钟车程覆盖礐石风景区等景点，优越的地理位置成为不少游客的“心水”选择。
“去年12月，酒店的客房收入与入住率同比双双增长53%，春节的客房预定率目前也早已超过6成。”酒店副总经理洪淑彬介绍，酒店被认定为知名平台的五钻酒店，同时跻身豪华酒店、美景酒店、美食酒店三大口碑榜，不仅提供多款地道潮汕美食，还设有工夫茶体验区，并为住客量身定制了汕头市区和南澳岛的文旅路线。“下来，我们将深化与潮文路商家、潮博里综合体的联动，推出更多‘美食+文化’联名套餐，同时升级非遗体验活动，新增潮汕工夫茶品鉴课、潮菜烹饪体验等互动项目。希望以酒店为载体，让更多游客爱上潮汕的美食、文化与风光，也为南滨片区成为汕头文旅新增长极贡献更多力量。”洪淑彬表示。
随着海湾隧道与汕头南站相继通车运营，濠江区文旅商消费迎来新机遇。为持续优化消费环境、提升消费体验，濠江紧盯市场主体培育这一核心任务，积极挖掘增长潜力，积蓄发展动能。2025年初，全区建立重点企业培育库，持续开展企业走访帮扶，全年新增培育限上企业14家。
区商务局立足行业主管部门职能，主动对接企业需求，精准收集并高效解决发展难题。同时，系统优化南滨、濠城、汕头南站等重点片区商业布局，丰富消费供给，有效带动住宿餐饮等消费领域提质扩容、实现逆势增长。数据显示，2025年全区限上住宿餐饮业营业额增速居全市首位。“下一步，我们将继续深化企业精准服务，扩大市场主体培育，进一步激发消费市场潜力，为全区经济稳增长提供坚实支撑。”区商务局相关负责人表示。
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