近日，“2025年广东消费新场景案例”发布，由龙湖区报送的“英歌映光影，市集藏潮韵——非遗进mall，潮味十足”案例成功上榜，为粤东唯一登榜案例。
据悉，广东省发改委从全省报送的188个消费场景案例中评选出30个具有代表性的案例作为“2025年广东消费新场景案例”，其中合胜广场文旅融合消费新场景项目上榜“民俗广东”场景。
合胜广场长平店地处汕头市龙湖区长平路商圈，是粤东首个以“潮汕美食+潮汕文化”为特色的文旅综合体。项目紧扣“文商相长”核心定位，以“潮汕美食+潮汕文化”为双驱动引擎，打造的合胜市集总规划面积超10000㎡，引入130余家特色商户，凭借“常规业态与潮流文化深度融合”的创新模式，成为区域内极具辨识度的美食文化新地标。
项目打破传统商业“仅消费”的单一属性，在超10000㎡体验空间内，划分美食消费区、文化展示区、互动体验区三大功能板块，实现“消费+体验+文化”多维度融合。设计上，既融入“四永一升平”老街文化底蕴，重现老汕头埠商贸风貌，又创新采用“文商融合+科技赋能”模式，打造“厝角头光影艺术”等沉浸式场景。同时，将潮汕传统文化与现代潮流玩法结合，既有英歌舞、潮剧等国家级非遗元素展示，设英歌馆静态呈现英歌舞服饰、脸谱、道具，也有NPC演绎剧情互动、龙鳞水幕许愿池、月老办事处等潮流场景，还设肠粉博物馆、潮汕美食小邮局、美术馆等主题空间，形成“可品尝、可观赏、可参与”的活态文化体验空间，让消费者直观感受潮汕传统与潮流的碰撞。
业态规划上，项目汇聚130余家特色商户，构建“头部品牌引领、非遗老字号支撑、网红流量补充”的立体商户矩阵，涵盖潮汕本土餐饮、非遗美食工坊、文创零售、文化体验空间等。餐饮类既提供粿条汤、潮汕肠粉等地道美食，也引入南洋风味串烧等创新口味，满足本地市民与外地游客需求。
文化呈现上，深度挖掘潮汕非遗与老字号资源，以“美食载体+文化场景”实现活态传承，不仅静态展示英歌舞、工夫茶等非遗，还组建合胜英歌队、文艺团，定期开展英歌舞表演、舞台剧演出，联动商户与文化机构常态化组织美食制作体验、非遗讲解活动，并结合传统节日策划主题活动。
资源整合上，依托汕汕高铁通车及粤东城际铁路建设收官的交通优势，以“汕头城市文旅到达厅”为定位，串联区域文旅资源，推动“高铁+文旅+商业”协同发展，助力长平商圈升级。
商业效益方面，独特场景吸引大量本地市民与外地游客，助力长平商圈升级为粤东首个富含潮汕文化底蕴的旅游休闲街区，有效带动区域消费增长。文化传播方面，通过多样化展示与互动活动，让英歌舞、工夫茶等非遗文化，及阿振粿汁、苏南勤记卤鹅等老字号广泛传播，项目成为展现潮汕文化的重要窗口，显著提升潮汕文化区域影响力。
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