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津人，讲究口中吃的、手里玩儿的、嘴上说的，不汲汲于宏图大志锦绣前程，手里有套热乎酥脆的煎饼馃子比什么都重要。

天津有句老话，叫“当当（dàng）吃海货，不算不会过”，说的就是旧时的天津人宁愿去典当衣物换钱，都要按照季节时令，吃当下最鲜美的海货。

春天吃皮皮虾，夏天吃鳎目鱼，秋天吃螃蟹，冬天吃银鱼儿，都不能错了时令。钱没了可以再挣，棉衣当了可以再赎回来，鲜味儿过了季节可就真没有了，吃进嘴里才算是“落肚为安”。

浸润在这种城市气质里成长起来的老少爷们儿，自然也是活在当下，爱家恋家。把身边珍宝似的人捧在手心里，说学逗唱随时安排，内外大小事务尽心打点，此等含金量，自然是无须多言了。如果你的身边有这么一位，啥也别说了，咱就偷着乐吧～

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