“今年谷子亩产达500斤左右,俺的谷子都是纯人工种植,不打药,熬出来的小米汤可香了。”9月16日,卫辉市狮豹头乡南寨沟村村民郭秋莲看着收到家的谷子高兴地说,“现在城里人来山上游玩的越来越多,小米在家门口就能卖。”

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当下,狮豹头乡太行山区1500余亩谷子喜迎丰收。狮豹头乡地处太行山区,地势高,日照充足,土壤富含矿物质,腐殖化作用强,孕育出的谷穗颗颗饱满。

卫辉太行云天一号旅游公路串联起太行风光与乡村资源,形成“农业+文旅”融合发展模式,让游客在赏景之余还能体验小米收割过程、选购特产,当地特色民宿更以新收小米为食材,烹制出香气四溢的小米焖饭、韭菜炒小米等农家美食,成为游客必尝的舌尖美味。

当地依托小米资源,打造了“南寨沟山小米”品牌,通过精细加工提升品质,让更多人体验到这份来自卫辉太行山区的生态馈赠。

南寨沟村党支部书记孟鹏飞说:“得益于太行云天一号旅游公路的开通,游客进山非常方便,很多人专门来买山小米、红薯粉条等土特产。”

旅游路为农产品销售、文旅发展提供了便利,随着资源整合、品牌培育与设施升级,卫辉市将在文旅融合的道路上稳步前行,既让农民得实惠,也让游客体验卫辉山水之美,为全市发展注入活力,描绘乡村全面振兴新画卷。