本周日(1月18日),沪派江南空间营造交流会(大设计讲座第一期)与沪派江南-复兴市集第九期将在复兴岛船台公园同步举行。在这个温暖的周末,邀你共赴一场集思想碰撞、文化体验与烟火气息于一体的交流会,不仅可以聆听专家学者解读沪派江南营造技法,探寻上海乡村蕴含的丰富文化;还可以一站式打卡上海各区美食好物,体验非遗技艺的独特魅力;更能沉浸式欣赏舞草龙、滚灯、花篮马灯舞、山歌等乡村民俗表演,感受沪派江南的别样风情,共绘乡村振兴的美好蓝图!
复兴岛沪派江南新年市集甄选往期深受市民喜爱的乡村好物,为您带来味觉、视觉与听觉的三重享受,在烟火气与民俗风里触摸沪派江南的独特魅力。
舌尖盛宴:
乡土美食,一口解锁沪派江南
浦东新区的百欧欢有机菜篮子54周不重样,满足不同人群健康需求;桃咏农园的红美人柑橘皮薄无渣、清甜不腻;矮脚青经霜打后酥糯清甜,尽显冬日珍馐本色。
闵行区的谷杰大米曾获“全国名特优新最受欢迎产品”称号,米香浓郁、冷饭不回生。
奉贤区的百仕德梨膏与小吊梨汤,兼具润肺止咳化痰功效,清甜不腻,润燥又养颜。上海小磨盘豆制品选用品牌独家绿色大豆品种,无豆腥味、豆香浓郁带清甜。杨王村王者归来,绍老大古法黄酒采用“冬酿”工艺,阿瓦杨乡味菜饭、吴奶奶米糕、阿瓦农庄等带你品味原汁原味奉贤味道。
崇明区的万禾农业带来有机大米、生态蔬菜与羊肉,依托种养循环模式,还原食材本真滋味。崇明水仙作为“双地理标志”花卉,艺术造型独特,周边文创更让花香融入生活点滴。横沙新洲稻鳖共生模式下,甲鱼以稻田鱼虾为食,肉质鲜嫩,大米吸足养分、颗粒饱满。
金山区的枫泾丁蹄传承百年工艺,以古法“三焖三煮”慢熬而成,肉质酥烂、香气醇厚,搭配芙蓉状糕、枫泾粽子与豆腐干,承载着江南水乡的乡愁记忆。
宝山区的小仓农业番茄带着“小时候的味道”,沙瓤通红、酸甜多汁;贡苑玫瑰花冠茶凌晨带露采摘,冲泡后花香浓郁、汤色清亮,耐泡持久。汉康豆制品生产用水达国家瓶装饮用水标准,保留豆腐最原始的纯正醇香。
松江区的筱爷叔带来满满老底子民间味道,围炉煮茶拿捏秋冬氛围感;古法熬制的润燥小吊梨汤,道道都是地道沪上风味。抱抱大米以松江大米为原料,打造细腻绵密的抱抱大米浆、米香与咖啡香交融的米乳拿铁。云间卉谷的新鲜花卉为生活添彩。
嘉定区的非遗美食徐行蒸糕作为沪派江南限定爆款,承载着数百年的民俗记忆,“糕”谐音“高”,成为佳节祈福的吉祥之选。嘉有好米用心守护从田间到餐桌的新鲜与营养。
青浦区的白鹤草莓饱满多汁,为冬季点亮一抹红色。四维生态数智植物工厂培育的人参、金线莲,实现零农残、零激素、无重金属污染。味多美当天现烤现卖的新鲜面包香气扑鼻。
匠心非遗:
文创瑰宝,指尖传承江南韵味
除了舌尖上的美味,特色非遗文创更是匠心汇聚。金山区农民画色彩鲜艳、充满生活气息,剪纸与盘扣作品精巧别致,将江南民俗融入方寸之间。
顾村香囊以长滩观光塔为灵感,打造“悟空香礼”,将地标化为可佩戴的文化礼物。
蔡氏剪纸刀法精妙,展现着民间艺术的独特魅力。
安亭药斑布通过镂空版白浆防染印花工艺制成,创新融入f1赛事、银杏树等元素,做成文创产品让非遗走进日常。
青浦区的茭白叶编织质朴天然,将田间废弃物化为实用艺术品。
闵行区的套版葫芦非遗工艺独具匠心,通过模具塑形让葫芦绽放吉祥纹样,汇东村的“葫芦村”文化ip更让传统工艺焕发新生。
崇明土布文创则将传统土布与现代设计结合,本子、扇子、冰箱贴等产品兼具实用性与艺术性,诉说着乡土织物的时尚新生。
松江区将琴韵化入丝缕,以非遗宋锦为原料,手工制成项链、吊坠、胸针、发簪等配饰,黄桥村带来特色楹联作品,以笔墨传递民俗文化与美好祝愿。
浦东新区的七灶美术馆的文创手作以自然果壳为原料,经打磨制成吊坠、手串、杯垫等,每片果壳独一无二。
民俗表演:
龙腾虎跃,沉浸式体验沪上年俗
非遗表演更是好戏连台、惊喜不断,瞬间点燃迎新氛围。龙腾狮舞,热闹非凡。松江的非遗表演舞草龙,用稻草编织而成,龙身缀满彩绸,舞者们默契配合,时而盘旋腾跃,时而蜿蜒游走,稻草的清香伴着锣鼓声,尽显江南农耕文化的鲜活生命力。
金山吕巷小白龙表演灵动俏皮,舞者身着彩衣,伴着欢快旋律穿梭市集,龙身翻飞间仿佛行云流水,寓意着风调雨顺、吉祥如意。
松江的花篮马灯舞热闹喜庆,姑娘们手挎彩篮、脚踩马灯,舞步轻盈灵动,歌声婉转悠扬,将江南水乡的温婉与节庆的欢腾完美融合,每一个动作都透着浓浓的乡土韵味。
锣鼓一响,宝山舞狮子表演就开始了,威武的雄狮摇头摆尾、登高跳跃,时而憨态可掬,时而气势磅礴,锣鼓喧天中传递着辞旧迎新的美好祝愿,为市集增添了浓浓的年味。
沪派江南市集不仅是好物的聚集地、非遗的展示台,更是“沪派江南”生态、文化、产业融合发展的生动缩影和城乡资源链接的平台。
1月18日,快带着亲朋好友,一起来到复兴岛赶沪派江南乡村大集,在这特殊的日子里回味儿时的年味!
(供稿:乡村处、市规划院)
上观号作者:上海规划资源
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