《声律启蒙》里的民国自流井
刘 刚
20世纪初的自流井街场
川南自流井，自古以井盐闻名，号称“全省精华之地，富庶甲于蜀中”。民国4年（1915）冬，因袁世凯称帝导致“国体问题发生”，四川著名报业人傅樵村（名崇榘，笔名樵斧、樵甫、樵父等）“解官蛰居”自流井，以所见所闻撰成一部盐场文献《自流井第一集》，并于次年十月刊刻印行。该文献约九万字，涉及自流井人文历史及盐场风物等内容，在很大程度上填补了自流井在民国初期的地方史志空白，为研究自贡盐业史提供了无比珍贵的史料。
《自流井第一集》之《游戏〈声律启蒙〉》书影
其中，《自流井第一集》的“诗词”部分载有傅樵村于民国5年（1916）三月撰写的一篇韵文《游戏〈声律启蒙〉》。该韵文以自流井民歌为基础，基本仿照清康熙年间进士车万育著《声律启蒙》而作，从单字到多字将自流井的盐商巨贾、盐业俗语、盐场怪象等一一应对，不仅声韵协调，读起来也抑扬顿挫、琅琅上口，堪称民国自流井的真实写照。
今按现代阅读习惯排列如下：
胡对李，宋对梁，管事对大帮。警官对县佐，糖客对盐商。五美灶，三畏堂，锅厂对银行。吃水猪尿臭，烧柴牛矢香。金兰谊订罗光浦，铁树花开周越江。竹棚子前，五殿阎罗当伙计；豆芽湾里，全班文武找姑娘。
锅对枧，卡对仓，井户对灶房。大公对幺妹，嫂子对孙王。寨子岭，王家塘，推水对祭江。知事东西署，分区上下垱。石塔有街通八店，灯竿无坝立中央。官运未停，往岁四时真热闹；公司既立，过年三月不开张。
笔者以《自流井第一集》相关内容为依据，结合自贡市地方志文献及文史资料，试着分两部分为每一句韵文加以诠释，以期与读者一同回顾百年前自流井的盐场景象，一起感悟那个年代的社会百态以及平民百姓的生活日常。
【原文】胡对李，宋对梁，管事对大帮。
【释文】
民国初，四川军阀割据，盐政混乱，自流井的地方事务多由盐业老“四大家族”（王、李、胡、颜）代表人物王和甫、李敬才、胡铁华等人主持，凡交官接府都由他们出面，其时盐场对他们有“三牲”之称。“三牲”者，本是猪肘、雄鸡、鲤鱼3种祭祀用品的合称，这里以王和甫肥胖比猪肘、李敬才精干比雄鸡、胡铁华油滑比鲤鱼，借指三人相互勾连、举足轻重。其中，李敬才是颇有势力的绅商，曾任清末捐班四品道台，后任军阀刘湘的提款处长、盐运使署自流井盐务运销负责人等职；胡铁华是胡慎怡堂的后起之秀，清光绪年间曾任京师礼部主事，时任自贡商团总会办。
至于“宋”与“梁”，则分别指四川盐运使署驻自流井行署委员宋庆云（乐至人，号达廷）、运务科长梁宝华（成都人，号君平），两人代表运使办理盐务，实为一方要员，其中宋庆云乃八面玲珑之人，一度任自流井驻军的提款处长。“管事”即自流井盐场各机构（单位）的管理人员，负责银钱收交、账目审核、票证制发、货物收发等事务。“大帮”则特指信局，即民国初邮政局、电报局等信用机构，负责货物运输、消息传达以及款项汇兑等业务，其所谓“快腿”体力好、走路快，自流井到成都、重庆只需两三天。
【原文】警官对县佐，糖客对盐商。
【释文】
自流井原隶于富顺县，距县城八、九十里，于清雍正八年（1730）始设分县“专司盐务”。至民国初，分县署改称县佐署，县佐即为富顺县知事的辅佐官（相当于今副县长）。此外，富顺县还在自流井财神庙设有警察机关，取名“自流井警察分所”，主要负责保安、正俗、卫生等事务，且受县佐指挥。不过，《自流井第一集》著者傅樵村称“县佐有如匏系（喻指无用之物）而无实权，警察有虚名而无实力，诉讼一切，人民实不便。”
当然，自流井从明清以来素以川盐主产区著名，先后涌现了一大批实力雄厚的盐业资本家，清代李榕在《自流井记》中将其描述为“积巨金以业盐者数百家”，前文所述胡、李、王、颜“四大家族”就是典型代表，直到民国初依然声名显赫。不可否认的是，长时期的盐业生产也带动了金融、竹木、皮革、制糖等相关行业的发展，如著名盐商刘瀛洲就是从经营糖业起家的，“糖客”成为那个时代糖商的又一种称谓。
【原文】五美灶，三畏堂，锅厂对银行。
【释文】
民国初，自流井的井灶生产不仅规模大，而且产量亦丰。其中，“李四友堂”的总办李星桥至盛时，一人拥有火圈超千口。据1995版《自贡市盐业志》记载，李星桥有一井灶取名“五美灶”，锅口数达161口，日产盐7250公斤。之所以有“五美”之名，是因为李星桥娶有五妾之故，甚至连其所在地也曰“五云村”，此地名至今不改。至于“三畏堂”，则是自流井王氏家族的堂号，常与“李四友堂”并称，有“河东王、河西李”之说。在当时，老百姓谈及“多”时，有“四友堂的娘姨，三畏堂的马儿”之言，也有土语云“河东王、河西李，只要不姓王，不姓李，老子就不怕你”。
尽管自流井卤水丰盈，但烧盐之锅主要来自于江津等地，一如傅樵村所言“盐锅之厚约三四寸，宽底，形如盘，江津产也”，于是就产生了万兴、万铨恒、大兴等十余家专门从事盐锅运销的锅厂。在当时，与锅厂相比，银行要稍微少一些，仅有濬川源银行、聚兴诚银行、中国银行、裕商公银号、铁道银行、殖边银行等五六家，且因军阀混战不能正常营业。
《自贡市盐业志·制盐》列表记载民国5年自贡灶户、锅口及产量
【原文】吃水猪尿臭，烧柴牛矢香。
【释文】
自贡因盐而兴，但不临大江大河的先天因素导致缺水严重，加上盐场人口聚集，老百姓饮用水异常紧张，这在民国初年尤为突出。“水质不洁，饮料不佳，人民多饮井水及塘水。亦有饮河水者，然秽恶特甚。”至于原因，傅樵村记得相当清楚：“河之上流，水质本清，一流入自流井地段，则变恶矣。冬春水小，尚有以河水作饮料者。一至夏秋雨后，水浊且臭。一因各处阴沟之粪水及各阳沟之渣滓，各井之牛泄马粪，各街之猪屎人尿，均流赴河下。且推井之牛马，多洗浴于河水中，上游之屠牛者，亦多临河洗牛肚腹。”所以，“吃水猪尿臭”也就成了那个年代的特色。
在较长的历史时期内，牛是自贡盐场主要的动力来源和运输工具，故常年保持约三万头牛，与牛相关的产业相当发达，就连牛屎（牛矢）都是宝，时有谚语云“到自流井闻牛矢都是香旳”。那时，居民煮饭多烧干牛屎。于是“各厂井户，遍地遍壁皆晾有牛粪。大如斗笠，厚约一寸，杂以腐草，且有印花纹者，干后发卖，每小饼八九文，大者或十一二文。”可见，牛屎的珍贵程度。
【原文】金兰谊订罗光浦，铁树花开周越江。
【释文】
韵文中的“罗光浦”与“周越江”（或周月江），都是经营银行的职业经理人。前者为云南人，供职于殖边银行，后者为奉节人，供职于铁道银行。
1915年，在泸县（今泸州）成立仅一年光景的川南盐务稽核分所迁驻自流井，殖边银行、铁道银行等银行也随之到自流井开办盐税存兑、盐款拨汇等业务。作为银行的管理者，罗光浦与周越江到自流井工作也就顺理成章了。尽管傅樵村未在《自流井第一集》里过多介绍两人的事迹，但分别对他们冠之以“金兰谊订”与“铁树花开”，可见他们在业界的美好名声，也不失为当时自流井的两大名流。
殖边银行民国5年红钱贰百文
【原文】竹棚子前，五殿阎罗当伙计；豆芽湾里，全班文武找姑娘。
【释文】
“竹棚子”，原为自贡盐场集中经营竹子之地，后成为自流井一街名。裕商公银号于1915年从泸县移驻自流井时，最先在竹棚子街开业，开办人包括阎兆瑞与罗利贞，于是傅樵村戏称二人为“五殿阎罗”。这年冬天，北洋军阀到自流井后，阎、罗二人只好调回成都，裕商公银号随即停业。
“豆芽湾”向来是自流井的繁华之地，不仅有江沅、海龙、长兴、海津等盐井，也是自贡盐场八大盐垣之豆芽湾盐垣的驻地，据说因集中生产豆芽而得名。到了民国初年，豆芽湾及双塘垇、王家塘一带又成为娼妓聚居之所，傅樵村曾用“嫦娥洋缎挂皮衫，眼架金丝口纸烟；借问顽家何处有，盐夫遥指豆芽湾”一诗来形容当时繁荣空前的娼妓业。不过，自北洋军阀占据盐场以来，娼妓因军扰而假从良，或者干脆逃避一空，于是官兵昼夜搜寻。
【原文】锅对枧，卡对仓，井户对灶房。
【释文】
井盐生产过程工序繁多，一般说来有井户、枧户、灶户之分，其中井户凿井汲卤，枧户运输卤水，灶户则以锅煎盐。即便在井、枧、灶内部，技术分工也很复杂。对此，清人温瑞柏在《盐井记》一文中有这样的生动描写：“其人有司井、司牛、司篾、司梆、司漕、司涧、司锅、司火、司饭、司草；又有医工、井工、铁匠、木匠。其声有人声、牛声、车声、梆声、放漕声、流涧声、汤沸声、火扬声、铲锅声、破篾声、打铁声、锯木声。其气有人气、牛气、泡沸气、煤烟。气上冒，声四起，于是非战而群嚣贯耳，不雨而黑云遮天”。由此可见盐业分工之细，工种之多。待食盐制成以后，还须先存放官仓，再经过秤、纳税、开单等程序后，方可运出关卡进入市场销售。
输卤枧管（来源于1997年版《自贡市志》）
【原文】大公对幺妹，嫂子对孙王。
【释文】
韵文中的“大公”“幺妹”“嫂子”“孙王”，都是当时自流井社会对某类人或某人的时尚称呼。其中，“大公”是对长辈的尊称，“幺妹”泛指娼妓，“嫂子”特指渝妓“张嫂子”，而“孙王”则专指人称“王四大人”的自流井大盐商王朗云之孙王星垣（王朗云之子早死，仅此一孙）。关于“孙王”，傅樵村有这样的阐释：“在他方之人，谈自流井者必艳称王四大人，或称孙王，大有谈虎色变之势，盖王姓子孙繁衍相承，安分守业。现今无呼孙王者，只称广生同（王氏盐号）、三畏堂、仲兴祥（王氏盐号），王氏当年之盛而已。现又有王云苍氏（王星垣之子），系孙王之后，负人王之绰号，盖硕果仅存，如成都之宋人种耳。”
【原文】寨子岭，王家塘，推水对祭江。
【释文】
如前所述，“王家塘”为自流井的繁华街道之一，这里不仅有青楼、戏园，还有庙宇（三台寺、香炉寺）、包席馆（鑫园）、医馆、学堂，甚至还有盐井（正流井、金溢井）。“寨子岭”则远在贡井旭水河右岸，因其地势高阔、四周险峻，前人于此筑寨而名。辛亥革命初期，荣县同志保路军贡井盐工队在这里成立，成为推动荣县独立的有生力量。抗战时期，这里还曾建高射炮阵地，用以抵御日机对贡井盐场的轰炸。
“推水”，是自贡盐场工人从盐井中汲取卤水的方言表达，故汲卤筒也有“推水筒”之称。在机器汲卤以前，自贡盐场推水主要靠牛力，故鼎盛时期推水之牛不下数万头，这直接催生了一道盐帮名菜——水煮牛肉。
“祭江”，则是自贡盐场由来已久的一种献祭仪式。只不过，所祭非“江”，而是一条时称盐井河的溪河，也是井盐外运的主通道。由于河窄水浅行船难，河段内筑有多道堤堰以利通航。每逢正月，当盐井河首次开堰时，绅商便摆上香案，供好“三牲”，邀请督运局局长、行署委员等到堰口行香开堰，祈求行船平安。
【原文】知事东西署，分区上下垱。
【释文】
明代以来，自流井与贡井虽分属富顺县、荣县，盐业却同归一厂，厂名“富义”。至雍正八年（1730），富义厂以荣溪河为界分东厂、西厂，自流井东厂盐区“井之分段五，其名谓之垱”，有上五垱和下五垱之分。其中，上五垱包括龙垱、桐梓垱（桐发垱）、新罗垱（仙骡垱、新垱）、长坝垱（长发垱）、邱家垱（邱发垱），下五垱包括詹家井、王家井、徐家井、太源井、宋家井。
至民国初，“厂”改“场”，盐运使晏安澜为统一盐税，在四川创立十八运盐公司推行官运之政，自贡盐场随即废去旧有盐务机关，改设富荣东路场知事署与富荣西路场知事署，分驻自流井、贡井，主要负责稽查井灶、整理场产、查验票盐缉私等事务。
民国时期的自流井沙湾一带
【原文】石塔有街通八店，灯竿无坝立中央。
【释文】
在相当长的历史时期内，自流井因盐产及税收约占川省半壁江山而享誉中外，有“四川富源”之称，商贸服务业更堪称繁盛。在其中心区域，即八店街（陕商八大盐号聚集之地）、石塔上、灯竿坝（灯杆坝）一带，各种商号栉比鳞次，“每当夕阳西下，粉黛笙歌，洋洋盈耳，金蝠活动，流通现金，立可集数十百万，行商坐贾，肩摩踵接。”在这一区域内，有湖广庙、陕西庙、贵州庙、张爷庙、老君庙、南华宫、万寿宫、天上宫、王家祠等著名庙宇，还有银行、医馆、相馆、旅馆、镶牙馆、钟表店、剃头店、刻字摊等商家，灯笼、皮箱、玻璃、饰戒、麻布及零件等铺应有尽有，“不亚于通商大埠”。
【原文】官运未停，往岁四时真热闹；公司既立，过年三月不开张。
【释文】
光绪三年（1877），四川总督丁宝桢推行盐业新政，改“商运商销”为“官运商销”，民间称“官运时代”。根据新政要求，场商生产的食盐由官收官运，除在泸州设立“官运总局”外，还于自流井设“富厂分局”，并在其大门上悬挂对联一副——井是自流，十八省无兹大利；局为官运，千百年建此宏观。这一时期，自贡盐场“八垣之盐店有数百家，小灶户之盐便于消（销）售，各安其生，各乐其业”，自流井八店街一带盐号林立，“管弦丝竹，真为繁华”，街市“即兑换银钱，店铺甚多，油烟米料，筒麻索竹，大小交易与井灶往来均在三关（端午、中秋、年关）售盐付钱，长赊短欠，人人活动”，正所谓“官运未停，往岁四时真热闹”。
进入民国以后，由于军阀割据、战争频繁、兵匪猖獗等原因，虽有盐运使晏安澜力推公司化运营新政，即所谓“公司时代”，但运盐公司因损失巨大、资本损耗导致无力经营。此时的自流井，有“运盐公司十余家”，但运营一年后欠缴之税“达一百三十九万一千元”，井商、灶商、枧商、竹商以及旧盐商等“欲推翻公司”。按傅樵村的记述，“本年丙辰（1916）从正月至三月，街市铺户多闭门不营业”，所以“公司既立，过年三月不开张”也就不足为怪了。
来源：自贡方志
作者：刘 刚（自贡市地方志办公室副主任）
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