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导读
我记得小时候，我最喜欢吃草莓了，那个时候一到了冬天，我便很喜欢去外婆家玩，因为外婆家种植了不少的草莓。
虽然那个时候的草莓个头并不大，但是吃起来却是香甜无比，那个时候我认为草莓就是世界上最美味的水果。
如今20多年过去了，虽然草莓遍地都是，而且如今的草莓个头更大，但是我吃过最好吃的草莓，依然是曾经在外婆家吃的。
以前每到年终岁末时，很多人都愿意买草莓给孩子们吃，但是如今没想到，曾经盛极一时的草莓居然失宠了。
就连以前非常火爆的草莓采摘园，如今也是变得冷冷清清了，为何很多人不愿给孩子吃草莓了？老果农老吴对此无奈叹息道：“草莓正面临前所未有的信任危机，背后有4个让人忧心的关键原因。”
1、大量用药。
56岁的老吴，种了20多年草莓了，老吴感慨道：“如今种植草莓的，自己都不愿意给孩子吃，更别说顾客了。”
老吴表示，草莓这种水果非常招虫子，光是蚂蚁就能够吸引一大堆，其他的虫子也喜欢来吃草莓，这让草莓在生长过程中，非常容易受到病虫害的侵袭，灰霉病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛等各种常见病虫害随处可见。
为了让草莓能够快速成长，必须使用各种农药，甚至有的草莓园，为了保证草莓的外观，下午打药，凌晨一点就去采摘，中间相隔12小时都不到，采购商只讲究草莓的成色，外观，根本看不出什么时候打的药。
2、过量使用激素。
走进水果店，超市或者是批发市场，你会发现个头越大的草莓，颜色越鲜红的草莓更受人欢迎，反而是个头小的无人问津。
消费者喜欢大的草莓，认为果肉更多，喜欢颜色越鲜红的，认为口感更甜，但其实这背后，草莓种植户为了满足顾客的需求，会使用各种激素 。
比如个头大，必须使用膨大剂，这样可以让草莓的个头增加30%-50%，想要颜色更红，必须用着色剂，想要口感更甜，必须用增甜剂等等。
在各种激素的作用下，生长出来的草莓，不仅个头大，色泽鲜红，而且口感更甜，只有懂行的人才知道背后的内幕。
3、保鲜剂的担忧。
草莓是一种非常娇贵的水果，跟荔枝一样，草莓也是有“一日色变，二日味变，三日烂”的说法，大家如果种植过草莓就知道。
就算你将草莓放在冰箱里，两三天也会变质，草莓的保鲜一直是个让人头疼的难题，而如今超市，水果店里的草莓却可以保存半个月之久。
这是怎么做到的？
其实答案很简单，使用了保鲜剂，比如二氧化硫、山梨酸钾等，这些物质能有效抑制微生物生长，防止草莓腐烂。
除此之外还有防腐剂之类的，目的就是让草莓能够保存更久的时间，从而增加利润，但这样的草莓很多人不愿意给孩子吃。
4、草莓没有保护层
其实如今很多水果在种植过程中都需要使用各种农药，但是草莓跟脐橙，橘子这些水果不一样，草莓天然就没有保护层。
也就是说不管是农药，激素，还保鲜剂，防腐剂的使用，都是直接作用在草莓的果肉上，就算大家将草莓买回家，经过采用浸泡、冲洗等多种方式，也很难完全去除草莓表面的农药残留和污染物。
以前的草莓，虽然个头并不大，但都是在天然环境里生长出来的，而如今的草莓，虽然个头大，颜值更高，但却是用了很多的“黑科技”进去种植，大家也就不太愿意去吃了。
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