周至水街烟火巷子作为“源来周至·多来多福”核心文旅ＩＰ的核心载体，自2022年带着建设中的烟火气开街以来，便打破传统旅游模式桎梏，以文化体验为核心引擎，串联起餐饮、住宿、演艺、购物、娱乐等多元业态，构建起“一核引领、多业联动、全域赋能”的发展格局。2023年春节、“五一”假期日均20万游客踏响石板路，年接待超千万人次，网络点击量达几十亿次，“北方宽窄巷、古镇不夜城”的名号响彻全国，更助力周至县成功跻身2025年全国县域旅游综合实力百强县。这场从“垃圾河”到“江南水乡”的蜕变，不仅是生态治理与文旅开发的经典范本，更是文化赋能区域经济高质量发展的鲜活例证。
周至水街航拍 周至县文化和旅游体育局供图
演艺筑基：构建沉浸式文旅核心引擎
匠心打造演艺矩阵，丰富体验维度。特邀国内一线导演团队量身定制演艺内容，形成了“三大室外实景演出+八大室内沉浸式剧场+九大露天小戏台”的立体演艺矩阵，4万平方米的空间里，从晨光熹微到灯火阑珊，好戏连台、精彩纷呈。室外实景演出以秦岭文化、关中民俗为背景，通过声光电技术与真人演绎相结合，将千年故事搬上街头，打铁花情景剧的璀璨光影、民俗舞蹈的轻盈身姿、民间杂耍的惊险技艺，让游客一步踏入千年时光。室内沉浸式剧场则聚焦非遗传承，20余项非遗技艺在此活化呈现，快板相声的妙语连珠、传统戏曲的婉转唱腔，让游客在近距离观赏中感受传统文化的深厚底蕴。九大露天小戏台全天免费开锣，游客捧一杯热茶静坐聆听，全国非遗好戏从早演到晚，形成“步步有景、处处有戏”的沉浸式体验。
创新互动模式，增强参与黏性。打破旅游只是闲看的枯燥模式，打造“玩主江湖”互动ＮＰＣ游戏体系，是烟火巷子演艺的点睛之笔。百余位ＮＰＣ角色藏匿于街巷转角，数十种互动小游戏隐于飞檐之下，游客可组队解锁隐藏剧情、追着ＮＰＣ完成任务，通过参与游戏赚取“银票”，兑换特色文创、限定礼品或抵扣消费。这种“演艺+游戏”的模式，让游客从被动观赏变为主动参与，在市井烟火中化身“画中人”，极大地延长了停留时间。数据显示，自互动演艺体系完善后，游客平均停留时长由2.5小时延长至8小时，为餐饮、住宿、购物、娱乐等业态创造了充足的消费窗口期，形成“高频次、强互动、高黏性”的旅游消费场景。
周至水街游玩银票 周至县文化和旅游体育局供图
强化品牌传播，扩大影响力半径。精准把握新媒体传播规律，将演艺内容与短视频传播相结合，打造了一系列网红打卡点。打铁花的震撼瞬间、ＮＰＣ互动的趣味片段、非遗表演的精彩集锦，通过抖音、快手等平台广泛传播，累计获得几十亿次点击量，让“北方宽窄巷、古镇不夜城”的品牌形象深入人心。这种“内容为王+流量赋能”的传播模式，不仅吸引了西安、宝鸡等1小时核心经济圈的游客，更辐射到安康、汉中、天水等2小时经济圈，乃至兰州、银川、成都等4小时潜力经济圈的近5000万人口，为餐饮、住宿、交通带来源源不断的客源。
餐饮赋能：烟火气里的消费升级
聚焦地域特色，构建餐饮集群。依托周至县及关中地区丰富的饮食文化资源，周至水街烟火巷子打造了品类齐全的餐饮集群，沿街商铺琳琅满目，特色小吃、私房餐饮、主题餐厅应有尽有。刚出锅的麻花香味四溢，传统油泼面的香辣过瘾，地道农家菜的醇厚质朴，让游客一站式品尝关中风味。同时，引入网红餐饮、创意美食，满足不同年龄段、不同消费层次游客的需求，形成“传统与现代共生、本地与外来互补”的餐饮格局。实现“味觉+视觉”的双重享受。
融入文化元素，提升消费体验。餐饮不仅满足味蕾需求，更注重文化体验的营造。许多餐饮商户将非遗技艺融入美食制作，如手工挂面的晾晒展示、传统糕点的现场制作，让游客在品尝美食的同时，直观感受非遗的魅力。部分餐厅以关中民俗、秦岭文化为主题进行装修，飞檐斗拱、雕花窗棂的建筑风格与演艺场景相得益彰，石槽水龙头等复古设施既方便实用，又增添了怀旧氛围。此外，景区统一规划餐饮区域，规范经营管理，保障食品安全，打造了“干净、卫生、特色、文化”的餐饮环境，游客满意度持续提升，餐饮消费成为景区重要的收入来源之一。
延长消费链条，带动全域餐饮。餐饮消费不仅局限于景区内部，更辐射到周边区域。大量游客在游览景区后，前往周至县城及周边村镇品尝特色美食，带动了县域餐饮行业的整体发展。当地农户抓住机遇，将新鲜蔬果、土特产品直接供应给景区商户和周边餐馆，形成“景区餐饮+农户种植”的产业链条，既保障了餐饮食材的新鲜度，又增加了农户收入。据统计，景区间接带动县域餐饮行业就业2000余人，成为县域经济的重要增长点。
住宿升级：从“落脚之地”到“体验之宿”
完善住宿配套，满足多元需求。作为周至水街生态旅游特色小镇的核心组成部分，烟火巷子规划了6个院子的主题民宿住宿设施。民宿酒店以“烟火文化”为核心，装修风格融入关中民俗元素，部分房间可直接观赏景区演艺和夜景；特色民宿则注重个性化体验，由当地民居改造而成，保留传统建筑风貌，提供农家美食、手工体验等增值服务，让游客感受“家的温暖”；康养旅居依托秦岭生态优势，打造生态旅居综合康养度假区，满足游客休闲养生需求。此外，住宿设施布局合理，从经济型到高端型全覆盖，既能满足家庭游客、背包客的性价比需求，也能承接商务会议、团建活动等团体客户。
周至水街民宿集群 周至县文化和旅游体育局供图
带动乡村民宿，助力乡村振兴。住宿营收不仅局限于景区内部，更辐射到周边村镇，带动了乡村民宿的蓬勃发展。沿周塬路沿线，许多村民将闲置房屋改造为特色民宿，融入农耕文化、田园风光等元素，形成了“景区带乡村”的民宿发展格局。政府积极引导民宿规范化发展，组织开展服务培训，提升民宿的管理水平和服务质量。乡村民宿的发展，既增加了村民收入，又促进了农村基础设施改善，让其实现了“在家门口有满意收入的稳定就业”。如今，周塬路沿线的喜鹊咖啡厅、竹海驿站等配套设施与乡村民宿相得益彰，形成了“田园康养+民宿体验”的乡村旅游新模式，绘就了乡村振兴的共富图景。
交通先行：构建全域旅游通达网络
完善外部交通，扩大辐射范围。近年来，周至县持续推进交通基础设施建设，优化高速公路、国省干线布局，未来更将迎来轻轨落户，进一步提升交通通达性。目前，景区已接入全国公路交通网络，西安、宝鸡等1小时核心经济圈的游客可通过高速公路自驾前往，车程仅需1—2小时；周边城市开通了多条直达景区的旅游专线公交，方便游客绿色出行。外部交通的完善，让烟火巷子的辐射范围从关中地区扩展到西北乃至西南地区，为景区带来了源源不断的客流。
优化内部交通，提升游览体验。景区内部构建了“步行+水上交通”的立体交通体系，与演艺场景无缝衔接。青石板铺就的步行街道贯穿整个景区，游客可步行游览，近距离感受演艺魅力；依托2.8公里水系，开通了水上观光线路，游客可乘游船欣赏两岸风光，感受“北方水乡”的独特韵味。内部交通标识清晰、布局合理，与仿古建筑风格保持一致，既保障了游览便捷性，又提升了整体景观协调性。
带动交通相关产业发展。庞大的客流带动了交通相关产业的繁荣发展。景区周边停车场规模不断扩大，可满足节假日高峰期游客停车需求；出租车、网约车在景区周边形成集聚效应，方便游客往返县城及周边景点；旅游包车、研学专线等业务持续增长，成为交通行业新的增长点。同时，交通基础设施的完善也带动了物流行业发展，景区餐饮所需的新鲜食材、文创产品的运输配送更加高效，为多元业态发展提供了有力保障。交通与文旅的深度融合，形成了“以旅兴交、以交促旅”的良性循环。
周至水街烟火巷子的发展打破了单一业态的局限，形成了“演艺+餐饮+住宿+交通+文创”的完整旅游产业链。演艺为核心吸引，餐饮、住宿满足基本需求，交通保障流通顺畅，文创产品延伸消费链条，各业态相互支撑、协同发展，提升了旅游产业的整体竞争力。景区与周边景点联动，实现“单点突破”到“全域联动”的转变，让周至县从“天然氧吧”升级为“文旅客厅”，推动县域旅游从生态观光向深度文化体验转型。
来源：西安新闻网
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