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大寒是二十四节气的最后一个节气，标志着冬季的收官与新春的临近，每年公历 1 月 20 至 21 日，太阳到达黄经 300° 时正式到来。《三礼义宗》有言 “寒气之逆极，故谓大寒”，形象道出此时节严寒已至顶点，我国大部分地区进入一年中最冷时段，风大低温、地面积雪不化，呈现出冰天雪地的景象。

饮食上，人们会循着时节的智慧，食用羊肉、牛肉等温补食材，搭配萝卜、白菜调和寒热；养生方面则紧扣 “冬藏” 原则，讲究早睡晚起，睡前用温水泡脚，护好头颈、胸腹等关键部位，选择散步、太极拳等舒缓运动，避免大汗耗阳，以此养护身体阳气。

大寒临近春节，“大寒迎年” 的习俗流传已久，扫尘除旧、腌制腊味、祭灶祈福等活动轮番上演，满溢的年味冲淡了冬日的凛冽，而 “一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚” 的物候特征，更勾勒出寒冬里独特的生命韵律。

值此大寒时节，

愿您添衣保暖，

三餐暖腹，

守一份安然，

静待春风送暖，

岁岁安康！

审核：杨旸 校对：王远 编辑：洪涛

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