为有效防范化解小型餐饮场所各类消防安全风险隐患，吕梁市消防救援支队持续深化部署研判、做实贯宣培训、推动自查自改、严格排查整治、加强宣传警示，全面夯实全市小型餐饮场所消防安全基础，治理工作取得阶段性成效。

聚焦“部署+研判”健全联动责任体系
此前，吕梁市安委会召开了第四次全体（扩大）会议，专项部署餐饮场所燃气安全隐患排查工作。市安委办第一时间转发通知，明确各方职责任务。市消安办组织市商务、住建、城管、应急、市场、消防等部门相关负责人员召开风险研判会，深入剖析全市小型餐饮场所火灾风险特点与薄弱环节。市、县两级消安办全面梳理近三年相关火灾案例，形成并印发火灾形势分析通报14份，精准研判风险症结，制定针对性防控对策。
吕梁支队通过实地走访、召开会议等形式，压实部门监管与属地管理责任，确保责任链条无缝衔接。
推行“贯宣+自查”压实场所主体责任
支队组织召开《小型餐饮场所防火技术要点》专题宣贯培训，以线上线下相结合方式，覆盖市县商务、住建、城管、应急、市场等部门，基层消防力量及餐饮企业负责人300余人，系统解读自查自改标准要求。
同步开展“教学式培训检查”，联合住建、应急、市场、城管、乡镇（街道）等负责人对39家小型餐饮场所进行实地示范并录制教学视频，为基层检查和商户自查提供规范样本。同时广泛发动基层消防力量，深入辖区小型餐饮场所指导商户逐项自查，累计完成自查自改1780家，推动主体责任落地。
开展“排查+整治”清除安全风险隐患
市消安办组织商务、市场、住建、应急、消防和城管等部门，聚焦餐饮场所用火、用电、用气的核心风险点，开展小型餐饮场所常态化排查整治，共排查小型餐饮场所2590家，发现问题隐患1843处，督促整改1385处。
同时，组织基层消防力量根据《小型餐饮场所消防安全自查自纠表》，按照“先重点、后一般”原则逐一进行现场核查，并设立动态管理台账，督促其彻底整改。
深化“宣传+警示”提升全员安全素养
支队充分利用融媒体平台、社区宣传栏、户外电子屏等载体，广泛推送小型餐饮场所消防安全提示与知识。
同时，发动消防宣传员、基层网格员、消防志愿者以及消防协管员等力量，累计张贴消防安全风险提示1576份，开展小型餐饮场所火灾现场警示教育活动470次，组织小型餐饮场所的经营者、厨师、服务员、保洁员等重点人群开展实操实训1384人，引导增强风险意识，改正不良消防安全习惯，自觉排查和消除身边隐患。 记者 张旭东 特约记者 霍燕