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寒潮骤至,市民“菜篮子”是否安稳?菜价有无明显波动?

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记者来到三角地密云菜市场走访发现,蔬菜、肉类、海鲜类等均供应充足,价格稳定。

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平价菜摊位前仍有不少市民选购。据介绍,该摊位是菜场为稳定物价设立的专项窗口,蔬菜价格受天气影响相对较小。记者观察价牌发现,该摊位上青菜1.5元/斤、卷心菜1.8元/斤、白萝卜1元/斤、大白菜1.5元/斤。

摊主介绍到,虽受寒潮影响菜价有些许波动,不过总体较为平稳,储备量也很充足。“寒潮来之前,菜场就组织我们开会要求提前多进一点货备着,做好应对天气变化的准备。”平价菜摊主告诉记者。

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虽然气温骤降,菜场里的蔬菜品种还是十分丰富,大家的购买热情也很高。一位蔬菜摊主向记者介绍,现在应季的宁夏青、冬笋还有芹菜都很受市民欢迎,这几天价格变化也不大。

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临近春节,菜场里的海鲜摊位和肉摊也十分热闹。海鲜摊位上挂满了顾客提前预订的代加工海产品。摊位上的带鱼、鲳鱼锃光发亮。摊主夫妻俩正在分袋打包今天刚进货的墨鱼。海鲜摊主表示,受寒潮影响,部分海产品如鲳鱼价格有所上调,但市民购置年货的热情不减,优质海鲜依然畅销。

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在五丰鲜肉铺,腊肉、香肠等年货挂满摊位,不少老顾客前来委托加工。市民井女士告诉记者,他们是大品牌,猪肉的品质和价格都有保障,买得很放心。“我今天来买猪肉做香肠,让他们代加工等着过年吃的,价格和前几天比没什么变化。”

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面对寒潮,三角地菜场管理方通过智慧化数据平台实时监测销售情况,动态指导商户备货。三角地密云菜市场场长顾先生表示,“我们每天下午会根据平台数据,提醒经营户适当增加采购量,确保供应不中断。让老百姓的菜篮子拎得稳、拎得好。”除了保供应,他们还会通过工作群及时发布寒潮预警,提醒外出采购的商户注意交通安全。

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记者:龚乐

图片:龚乐

编辑:龚乐

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