为进一步规范辖区内住宿场所卫生管理，提升从业人员卫生安全意识与实操技能，防范公共卫生安全风险，保障消费者健康权益，助力我区文旅发展，1月22日，潮安区卫健局联合枫溪镇政府举办住宿场所卫生知识专题培训。枫溪镇住宿场所、区红榜住宿场所负责人及卫生管理人员共88人参加培训会。

区卫健局强调，今年潮州市大力推广文旅，对所有住宿场所企业而言，既是机遇也是挑战，卫生是住宿行业的底线，更是品牌的“生命线”与竞争力的核心支点，住宿场所卫生状况直接关系到宾客的身体健康、消费体验，更关乎场所的口碑声誉与长远发展，也关系到我区的口碑。希望通过今天的培训，参训人员能从思想上高度重视、从行动上精准落实，真正把卫生工作内化为职业习惯、外化为服务标准。

本次培训紧扣住宿行业卫生管理难点，采取“理论授课+案例解析”的模式，内容兼具专业性与实用性。培训中，卫健局业务骨干主讲人蔡敏瑾同志围绕《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》《传染病防治法》等法律法规，结合当前潮州市推出红榜住宿入围的卫生要求，深入解读了住宿场所经营者主体卫生责任、卫生设施的配置、顾客用品用具的消毒保洁流程、场所及顾客用品用具的卫生检测、卫生管理档案的建立等多方面卫生知识，并根据住宿场所常见违法违规行为展开案例讲解，强化了参训人员的守法经营与责任担当意识。