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今天是腊月初八

过了今天就是年!

腊八粥大家都吃了吗?

一碗暖粥下肚

春节的脚步越来越近了

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今天,厦门人也迎来数九寒天的“五九”

俗话说“腊七腊八,冻掉下巴”

但今天厦门气温却不降反升

紧急提醒!

新一轮冷空气已经在路上

大家要注意了

今天鹭岛有雨雾

今天,冷空气暂歇

沉默许久的偏南暖湿气流趁机反攻

输送来充沛水汽和热量

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东梅 摄

今天清晨开始

我市阴云密布

部分地区还洒落了小雨

由于空气湿度居高不下

沿海轻雾缭绕,能见度较差

给早高峰上班的人们出行带来些许不便

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芸熙奇迹摄

气温不降反升

今天夜晨厦门本站最低气温14.8℃

比昨天高了2.1℃

白天暖气团包裹下

虽然缺乏阳光增温

城区最高气温仍可达19℃左右

有偏南暖湿气流撑腰

东北风也转为更加温暖湿润的偏南风

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新一轮冷空气明天影响厦门

需要提醒的是

新一股冷空气正在南下

昨天已率先给北方造成明显降温,黄河以北大部地区昨天下午的气温又被摁回了冰点以下。今明两天,降温就将转移到长江以南地区,江南等地的气温也会降到较常年同期略偏低的水平。

预计

明天(27日)这股冷空气

就将抵达鹭岛

由于千里跋涉,实力有所损耗

对温度影响较小

但会让偏南风又转为东北风

我市沿海风力较强

最强可达6级—8级

冷暖气流交汇

明天鹭岛天气阴沉,仍有阵雨

城区最高气温略降至17℃

夜晨最低气温大概11℃

随着弱冷空气不断发力

暖湿气流迅速溃败

后天(28日)至大后天(29日)我市雨水渐歇

天空云层依然较多

城区最高气温回落到16℃

夜晨最低气温11℃左右

然而,雨神只是暂时休假

预计30日至31日

暖湿气流再度反攻

我市又将迎来小雨天气

气温略有回升

城区气温在11℃—16℃之间徘徊

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气象专家提醒,近期鹭岛天气多变,气温波动,穿衣要灵活,建议采用“洋葱式穿搭”,随时增减。在这样的天气当中,我们可以通过不同的方式进补,增强肌体免疫功能。

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腊八粥,怎么喝才健康?

在寒冷的冬天,熬上一锅热腾腾的腊八粥,既能驱寒,又能补养身体。

传统的腊八粥,一般是用红米熬成的,以表达生活过得红火,粥表面不似平日素洁,而是匀撒上各色斑斓的杂粮干果:瓜子仁、杏仁、核桃、桂圆、葡萄干、枸杞、松子、莲子、蜜饯之类,在慢火中炖成一锅甜蜜的粥。粥不只是粥,还承载着年的味道与思念的美好。

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图片由AI生成

腊八粥的原料究竟怎么选?

不同人群有不同的配方↓

老年人:可多放点大豆

老年人的粥里可适当多加莲子、栗子、核桃仁和大豆。莲子有养心安神的功效;栗子能补益肾气;核桃仁具有益智健脑的作用;大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙,搭配富含维生素D的食材食用,能更好预防老年骨质疏松症。

中青年:可多放些不同的米

中青年人群,特别是上班族常看电脑、手机,眼睛容易累,粥里的黄玉米、小米和大黄米,含有叶黄素、玉米黄素、胡萝卜素;还有富含花青素的紫米、红豆和黑豆,这些粗粮豆类都含有维生素E,以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族,如果再加点枸杞,养肝明目效果更棒。

儿童:原料切碎,避免呛噎风险

孩子们的粥里少放糖,别直接加入整粒坚果,切碎的松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子,又香又好看,还能避免呛噎风险。

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腊八养生,不止于食

腊八时节,是冬藏进补、为健康过年积蓄能量的时刻。除了饮食,生活作息也需调整:

  • 起居:顺应冬季闭藏的特性,可以早睡晚起,保证充足睡眠。

  • 保暖:此时是一年中最冷的时段之一,务必做好防寒保暖,尤其护好头、颈、腰腹和双脚。

  • 运动:锻炼最好选择在阳光充足的时段进行,如散步、打太极拳,动作舒缓,避免大汗淋漓损耗阳气。

  • 情志:天气阴冷,容易情绪低落。多听听音乐、晒晒太阳,与家人一起准备年货,保持心情舒畅,就是最好的“暖心”良药。

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图片由AI生成

又是一年腊八到

愿你能与家人围坐

共品一碗暖粥

愿往后日子

平安喜乐,万事“粥”全

让我们带着这份暖意

静待新春到来

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▌集美区融媒体中心出品

▌来源:厦门日报

▌编辑:林凯丽 责编:黄碧娟

▌编审:郭妮妮 终审:陈季玉

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