1月18日，瑞雪初霁，福建农林大学北京校友会会长刘浩、执行会长王凯园一行前往位于北京大兴区长子营镇的工厂化食用菌企业——北京维得鲜农业技术发展有限公司开展一月份主题参观交流活动。副会长杨谊兴、理事许海忠牵头，副秘书长潘金波等十余位校友共同参与，国家食用菌产业技术体系专家一行应邀参与本次活动。
在北京维得鲜农业技术发展有限公司总经理、北京古田企业商会监事长江文捷等公司负责人的热情接待下，专家一行和校友们深入生产车间，现场观摩了选料、培菌、杀菌、培育、收成及分包等全流程环节，对现代化、标准化、规模化的食用菌生产技术有了直观了解。
在参观过程中，专家们重点考察了白玉菇、海鲜菇、蟹味菇等品种的培养环境与生产工艺，并对企业的规模化、智能化运作给予高度评价。随后的座谈会上，专家们从产业前沿角度出发，深入剖析了当前食用菌工厂化生产中的技术瓶颈与发展趋势，围绕菌种改良、能耗控制、质量提升等议题与企业负责人及校友展开交流，并提出多项具有实操性的优化建议。
据悉，北京维得鲜农业技术发展有限公司成立于2015年，是一家专注食用菌工厂化生产的高新技术企业。公司主要生产蟹味菇、白玉菇和海鲜菇三大品类，年产量超过6000吨，产品覆盖北京、河北、天津及东北等地，已成为京津冀地区食用菌供应链中的重要一环。
刘浩会长在交流中指出，北京校友会坚持以“每月一主题”的形式持续开展交流活动，本次企业走访作为新年首场活动，实现了良好开局。他向参与活动的国家食用菌产业技术体系专家一行表示感谢，指出专家们带来的前沿视野与专业指导，不仅为本次走访注入了重要技术内涵，也为相关产业的高质量发展提供了有力支撑。他强调，此类活动不仅为校友间搭建了常态化交流平台，更致力于推动产学研资源的有效对接与深度融合，为服务校友成长、赋能产业发展凝聚合力。
王凯园执行会长表示，主题活动不仅有效拓宽了校友们的行业视野与认知边界，更为推动跨领域交流、促进资源互补搭建了重要平台。她强调，校友会将继续聚焦产业链协同与创新合作，通过常态化的交流机制，积极培育校友间的合作契机，助力实现资源共享、优势互补与共同发展。
潘金波等校友纷纷表示，本次主题活动不仅为校友提供了实地学习与行业交流的平台，也进一步增强了校友凝聚力，彰显了福建农林大学北京校友会“服务校友、回馈社会、助力发展”的初心。下个月，校友会将继续开展多样化的月度活动，持续为在京校友构建互助共进的发展生态。（叶一）
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