文 | Luella
现在的水果商好像挺贴心的,卖水果都会配套送“果刀(尽管有的看着像塑料片)”,薄薄一片、弯弯一截,有的甚至塞在包装角落,不仔细都注意不到。
即使看见,第一眼也会嘀咕这能切东西?怕不是生产时多出来的边角料吧?结果某天手欠试了一次……好家伙,直接涨见识了!
这些初看像“垃圾”的赠品,根本不是凑数,而是水果的钥匙,用完直呼“求多送”。
本期就来盘一盘这些奇葩蔬果刀,看看有你用过的没?
01
西瓜皮肉分离刀
家里的刀切西瓜,切成牙状可以,但若想皮肉分离,难!费老鼻子劲儿,出来的果瓤还全是刀茬子,摆盘都拿不出手。
而这个像塑料片一样的弯刀,好像天生就懂瓜皮和红瓤的边界,顺着缝隙轻轻一划,整牙瓜皮肉自动分离,干干净净、一丝白瓤都不带!
不管是摆盘、做果盒,还是直接拿着啃,没皮的西瓜,吃起来是真爽!
甜瓜、哈密瓜也一样,别看刀具是塑料的,照样一刀通杀。
最关键的是,再也不用担心切到手啦,尤其家里有娃或者有个精致宝宝的,安全指数与幸福指数可以同时拉满。
02
猕猴桃刀
买猕猴桃,偶尔会收到送的刀,但都基本都是下图这种,一头尖一头小勺子,使用感只能说凑合,用不用没有质的改变。
本来想着反正是赠品,还追求什么自行车,但自从看见了别人的猕猴桃刀,我觉得日子还能过得更好点。
这种一边直一边弯的猕猴桃刀,简直是人类智慧的产物,直的那头切掉猕猴桃头尾,有弧度的那边,贴着果皮插进去,转一圈,一个光滑完整的猕猴桃,直接滑出来!
终于吃到“无指甲坑”的猕猴桃了,这感觉,堪比人生第一次用电动牙刷。
材质也是塑料的,不怕孩子玩,悄悄告诉你,我直接让我家小崽负责每天给我剥猕猴桃,省妈又治愈!
03
橙子削皮刀
这个小尖刀,是买橙子附送的,可能之前踩过太多“赠品雷”,所以对于它,我压根没有想试的冲动,仍然秉持原始信仰:指甲抠!
讲真,传统方法是顺手,但有个痛点藏不住,指甲缝会被染黄,那种“不是手脏,就不敢伸”的自卑,是手剥橙人的痛。
也是因为这个痛点,就抱着试试看的心理用了下这个附赠的小尖刀,好家伙,直接惊到!
它到底是怎样做到尖头刺入橙皮后,精准得只划果皮,一点果肉都不带伤的?剥完手干干净净的不说,连汁水也不带嘣溅的?
尤其适合喜欢手剥橙的姐妹,咱再剥橙子,也可以是一件简单、干净又体面事。
该说不说,果商要是每箱都塞一把,我愿意为这份尊严多付五块钱!
04
辣椒掏籽刀
实不相瞒,听说有辣椒刀时,我的第一反应是切花造型刀,万万没想到的是尖头+小勺的组合,神似掏耳朵的小工具。
了解后才知道,人家正经是辣椒专用刀!尖头划开辣椒蒂,再用勺子头伸进去一挖,籽去得干干净净,辣椒壳还完好无损。
虽然咱也不知道什么情况下需要吃一个完整的辣椒,但过程莫名解压,而且手不辣、眼不呛、台面不乱,属于那种有它锦上添花、没它也能过的神仙小物,送的我倒能接受!
05
双面削皮刀
不知道大家吃黄瓜削皮不?反正我会削,用的工具是传统削皮刀。
可能也是看惯了传统削皮刀,所以看到这个叫做黄瓜刀的双面刀,我以为是模具错位后的“残次品”,居然两边都有刃,殊不知,人家真正的身份是“双头高效削皮器”!
普通削皮刀削黄瓜,得转着圈慢慢磨,它则左右开弓,两面同时削,几秒搞定一根黄瓜,效率翻倍!
虽然果商大概率不会送(成本高),但后厨党、凉拌菜爱好者,几块钱自购一把,把厨房幸福感搞起来,也不是不行。
同类型还有个刨丝器,那个感觉也很好用啊~
06
旋风苹果刀
见过那种插苹果旋转削皮的刀,但能削皮+去核+切片三合一的,我真是第一次见!
它长得确实很工业风,除了底座其余都是不锈钢,看着就不是那种能出现在漂亮厨房的产物,可一旦用起来,所有自称精致的女生,请立刻拥有它!
把苹果扎上去,手柄一转,一道程序下来,皮成螺旋自动脱落、核被完整顶出,关键果肉还被切成连续不断地“旋风卷”,吃苹果都能优雅到想配刀叉!
削皮能力也稳得一批,只要不是歪到离谱的果子,基本都能处理得服服帖帖,丝滑程度堪比削土豆的米其林后厨。
尤其是做果干时,简直是神器中的神器!
对了,正因为它切出来就是“旋风土豆”的造型,拿来削土豆、芋头也超顺手。
07
“压”菜器
用过不少切菜器,觉得只有“手指完全远离刀刃”的,才敢放心天天用。
克欧克这个手持切菜器,就是冲着这一点买的,准确说,它不是“切”而是“压”,土豆、胡萝卜、西葫芦往下一按,咔哒一下立马变成均匀的条或块。
本来还担心要使蛮力,结果刀片够锋利,下压力度跟普通切菜差不多,但胜在省心、省手、不抖不滑。
更没想到的是,切水果也很棒,苹果、梨这些硬质水果可以,火龙果、牛油果相对软一点的果子,换上对应刀头,一压也能开出均匀果块。
尤其是家里来人的时候,切块均匀的水果、蔬菜,格外增面儿。
08
迷你刨子
忘记是买啥水果送的了,反正第一眼就觉得:典型的赠品长相,刀头小、材质薄、轻飘飘,往抽屉一塞,直接闲置半年。
还是某天找不到削皮刀,才想起来家里还有这么个小东西,随手一用……好家伙,直接刮目相看!
别看它长得磕碜(有点老式刨子的感觉),削起水果来却一点都不含糊,梨、芒果、雪莲果,轻轻一推,皮薄如纸、顺滑不卡顿,比某些正经削皮刀使用感还好。
更妙的是,可能是因为刀头小,所以从不伤手,手柄末端还带个尖角,临时当个小刀子用,切果肉完全够用。
用完忍不住回忆,到底哪家果商这么贴心?可惜没想起来……只好去搜,结果真有卖,价钱也足够便宜,几毛钱一把。
买个 几把 够用到天荒地老,对了,亲测装包里,过安检无压力哦~
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