进入腊月,年味渐浓,石家庄各地的乡村大集也随之拉开热闹的序幕。人们纷纷走进集市,尝美食、办年货,在喧腾的烟火气与喜悦的叫卖声中,感受着最地道的新春气息,满载着对新一年的美好期盼。

每逢集日,摊主们天不亮便满载着满满当当的货品早早出摊。新鲜水灵的果蔬、现炸现卖的风味小吃、琳琅满目的日用百货、厚实保暖的衣袜鞋帽,一应俱全。赶集的人们穿梭在熙攘的人流中,走走停停、挑挑拣拣,讨价还价声此起彼伏,在“买买买”中,把热闹幸福的新年滋味装进了沉甸甸的购物袋。

连日来,记者走访石家庄市各地乡村集市,沉浸式捕捉这份浓郁醇厚的市井烟火,感受石家庄乡村里独有的新春暖意。

热闹集市暖意浓

“东西好、价格实惠,走过路过千万别错过……”1月22日农历腊月初四,石家庄市鹿泉区铜冶镇传统大集如约开市,天刚亮,摊贩们便早早支起摊位,准备迎接赶集的人们。

铜冶大集有着固定的开市时间,每逢农历四、九开集,集市占地约50亩,功能分区清晰明了,果蔬区、百货区等摊位排列有序,货源充足、品类丰富,从时令生鲜、特色农产到日常百货应有尽有,满足群众置办年货的多样需求。

随着春节的脚步日益临近,集市里的年味也愈发浓郁,商户们纷纷丰富产品种类,提早赶制各色年货,迎接新春的到来。

“我们每天早上七点多就到集上了,八点半开始蒸年糕,有大黄米、江米两种口味,半个小时就能出一锅,一锅能蒸五十斤左右。”商户安红彦介绍,年糕还能根据顾客口味定制,喜欢多放豆、多放枣的,都能现场制作,满足大家的不同需求,来买年糕的顾客络绎不绝。

如今的乡村大集,早已不只是周边农户售卖农产品、购置生活物资的传统渠道,更成了城市居民寻觅乡愁、体验休闲的热门选择。

“小时候过年的新衣服,都是爸妈带着我在集上挑的,现在自己有了孩子,还从没带他赶过集,这次特意带着一家人过来,感受下儿时的热闹年味。”从市区专程赶来的市民刘文静笑着说。

她和家人已在集市逛了近一个小时,手里拎着刚买的新鲜水果,还尝了现做的烧饼、面条,“不光价格比市区实惠,东西还新鲜,集市里的氛围更是没得说,摊主都特别热情,逛着特别舒心。”

古集新韵润乡味

隆冬时节,寒意正浓,素有“太行第一集”美誉的石家庄市元氏县南佐大集却十分热闹,处处涌动着浓浓年味与鲜活生机。

走进南佐大集,只见水灵鲜嫩的时令蔬菜、干货山珍整齐码放;款式多样的服装鞋帽,透着喜庆的红色,格外应景;锅碗瓢盆等日用百货应有尽有;香肠、卤肉等生熟肉制品香气四溢,勾人味蕾。赶集的村民摩肩接踵,商贩的吆喝声、顾客的讨价还价声此起彼伏。

南佐大集始于明朝嘉靖年间,传承至今已有四百余年历史。如今,集市摊位1800多个沿街排开。集市固定于农历逢一、逢六开集,临近春节,集市更是年味愈浓,红彤彤的春联、灯笼沿街高挂,手工粉条、荞麦面条、山核桃、柿饼等本地特色琳琅满目,不少外地游客驱车赶来,沉浸式感受这份独属于乡村大集的热闹与喜庆。

大集之上,烟火气与文化味相融共生。元氏县文联联合南佐镇新时代文明实践所,在集市中开展“迎新春、写春联、送祝福”活动,多位书法家现场挥毫泼墨,笔走龙蛇间,一副副饱含新春祝福的春联跃然纸上,为赶集的市民游客送上暖心的“文化年礼”。“赶大集还能领到书法家写的春联,墨香浓浓,这年味一下就拉满了!”刚领到春联的东南街村村民李浩然笑意盈盈地说。

为了让市民游客拥有更舒心的赶集体验,南佐大集的基础设施也在不断升级焕新。

“从去年开始,我们对集市进行了提升改造,建成了可容纳4000余辆车的停车场,彻底解决自驾游客停车难题;优化了厕所布局,增设直饮水点,游客服务中心还常年提供免费热水,全方位提升服务品质。”元氏县相关负责人介绍,贴心的服务让赶集的幸福感持续升级。

解锁赶集新体验

“面条5元一碗”“肉盒子2元一个”“油酥饼6元一斤”……石家庄市赵县范庄大集上,各式摊位前人头攒动,顾客络绎不绝,摊主们手脚麻利,忙得不亦乐乎。

“农村大集本是方便周边村民置办物资的地方,这几年游客越来越多,大集也越来越火,不仅给了咱们农户展示特色农产品的好机会,让大伙增收致富,还能让更多人看到咱乡村振兴的升腾烟火气!”摊主的一席话,道出了乡村大集的新变化、新活力。

与传统大集的商品交易模式不同,位于河北省石家庄市正定县福泽大集更是玩出了新花样,将消费与体验深度融合,让赶集变得趣味十足。在这里,人们不仅能选购新鲜蔬果、日用好物,还能走进花卉大棚挑选娇艳的年宵花,踏入草莓大棚沉浸式体验采摘的乐趣,买鲜花、摘草莓、看萌宠,多样玩法让赶集成为老少皆宜的休闲新选择。

福泽大集自2025年12月26日开市以来,便凭借新颖的模式圈粉无数,目前已有200余个摊位有序排布。集市打破传统市集边界,精心设置美食、非遗、年货、园艺工具等特色衍生摊位,全方位打造集观赏、消费、体验于一体的高品质新年消费空间,让乡村大集既有烟火气,更有新趣味。

“过年图个好彩头,大家都想给家里添点颜色,蝴蝶兰、杜鹃这些年宵花特别畅销,每天能卖出去几十盆。”正定福泽花卉博览园商户负责人王莉丽介绍,年宵花的热销,也让大集的年味愈发浓郁。

从传统的物资互通,到新潮的体验消费,石家庄的乡村大集不断解锁新玩法、新花样,在氤氲的烟火气中,既留住了乡土本味,又焕发了全新活力,成为乡村振兴中一道别样的风景线。(记者 刘立芳)

(石家庄新闻网)