嵩明解码“有一种叫云南的生活”的养生密码|中药材|云南省|养生|嵩明县|嵩明解码|铁皮石斛

在“有一种叫云南的生活”图景中，昆明嵩明县正以药食同源产业为笔，书写着传统养生智慧与现代健康需求融合的新篇章。2025年7月，云南药食同源大健康产品研发创新中心落地嵩明，不仅为云南千亿级食药同源产业按下“加速键”，更让滇中秘境的自然馈赠转化为全民共享的日常养生好物。

云南素有“药材之乡”美誉，全省中药资源丰富，道地药材如三七、天麻、铁皮石斛等享誉全国。嵩明县依托省农科院科研优势与本地产业基础，打造标准化中试、检测、研发三大平台，配备低温逆流提取、真空冷冻干燥等国际先进设备，年处理中药材150吨，年产固体饮料100万盒、液体饮料360万盒。项目破解了云南药食同源资源“初级产品多、精深加工少”的瓶颈，实现资源就地高值转化。据《云南省食药同源产业发展三年行动方案（2025—2027）》，到2027年农业产业总产值将达300亿元以上，全产业链综合总产值突破1000亿元，构建起“种植—加工—研发—销售”的全链条融合生态。

当代年轻人对养生的追求已从“被动治疗”转向“主动预防”。2025中国特种食品产业大会公布的数据显示，我国药食同源市场规模已突破3700亿元，全产业链估值超过2万亿元。在这一背景下，嵩明药食同源产业的发展精准契合了消费趋势。由云南省农业科学院与嵩明县人民政府合作共建的云南药食同源大健康产品研发创新中心短短数月，已迅速将云南的珍稀药用植物资源，转化为一系列备受市场青睐的“明星产品”。黄精原浆采用先进工艺萃取，制成即饮原浆，致力于补气、养阴、健脾、润肺、益肾；滇橄榄玫瑰针对现代人常见的燥感与疲惫，滇橄榄的丰富维生素C与天然抗氧化力，是一杯润泽生津、焕亮容颜的日常轻饮；铁皮石斛粉精选道地铁皮石斛，采用现代工艺精制而成，即冲即饮，致力于滋阴生津、增强免疫。