工人正在给马铃薯种薯进行分切和消毒工作。记者刘菁 摄
随着2026年经历的首次寒潮进入尾声，1月28日，永福县罗锦镇星草村马铃薯冬种基地300余亩冬闲田里，几台农机在进行作业，由田间拖拉机手操作马铃薯种植一体机进行开畦、播种、覆膜、压土。
据了解，永福县将冬闲田高效利用，探索“订单农业+机械耕作”新模式，大力发展冬季马铃薯种植，有效应对寒潮挑战，为全县夏粮稳产和农民增收打下坚实基础。同时，通过引进龙头企业签订保底收购订单，组织发动群众利用晚稻收割后的闲置农田种植马铃薯，并依托大型农机装备开展规模化、标准化作业，为马铃薯苗齐苗壮创造良好条件。
“马铃薯延后避寒种植模式，能有效规避冬季霜冻、冰雪对地上生长部分的冻害，经过三年的试验示范取得成功，是打破我县传统种植习惯，促进稳粮促增收的有效手段。”永福县农业技术推广站站长、高级农艺师陶尚林介绍，永福县农业农村局一方面推广种植耐寒、早熟优质马铃薯品种“佳宇3号”，探索新的种植模式，提高冬种马铃薯抵御自然风险的能力；另一方面，组织农技人员深入田间，指导农户结合农机覆土作业，科学增加覆盖土层厚度，并普及地膜覆盖、增施热性肥等防寒抗冻技术。
工人正在给农机装载马铃薯种薯块。记者刘菁 摄
针对冬季农田闲置、农民增收渠道单一的问题，永福县主动对接食品加工企业与农业合作社，成功引进马铃薯订单种植项目。通过“企业+合作社+农户”模式，企业与种植户签订保底收购协议，明确品种、质量和价格，彻底解决了农户“种什么、卖给谁、价如何”的后顾之忧。“我们公司在永福县发展订单马铃薯300亩。县政府对开发冬闲田种植粮食作物很重视，在土地流转和农机服务上给予大力支持，公司有信心打造好这个种植基地。”广西佳宇农业服务有限公司经理郝强说。
“我在这里分切马铃薯种有100块钱一天，下地跟拖拉机一天有165元，工资当天结算，不出村打工挺好的。”当地村民韦荣连高兴地说。截至目前，永福全县已落实冬季马铃薯种植面积近4000亩，预计可为参与农户户均增收数千元。冬季马铃薯规模化种植，不仅直接促进了农民增收，更产生了多方面的积极反馈。据永福县土肥站毛振文站长提供的耕地土壤肥力跟踪监测数据显示，冬种马铃薯的田块，在土壤有机质总含量和大量元素肥料含量，以及有效氮、速效磷、速效钾含量等多个方面，明显高出冬闲田。
“下一步，永福县将继续总结经验，完善‘订单引领、农机助力、科技支撑’的冬闲田开发模式，将其拓展到更多作物品种，推动农业生产节本增效和农民持续增收，为全面推进乡村振兴注入更强动力。”永福县农业农村局党组成员、农机服务中心主任韦波说。
来源 | 桂林日报（记者刘菁 通讯员向海林）
实习编辑 | 文菱麟
桂林市融媒体中心出品
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