利兴村600多家齐上阵，大棚奏响“迎春忙”|利兴村|新鲜|蔬菜种植|西红柿

新春将至，瓦房店市元台镇利兴村的蔬菜大棚内忙得格外红火。种植户刘桂琴家的大棚里，红彤彤的番茄、脆嫩的黄瓜、饱满的茄子依次垂挂在藤蔓间，她正带着工人采摘、分拣、装箱，预备赶在春节前将新一茬新鲜蔬菜销往市场。

棚内静悄悄，打包的声音此起彼伏；棚外热热闹闹，一辆辆满载新鲜蔬菜的货车将从这里出发，驶向大连、沈阳等果蔬市场，把利兴村的鲜嫩滋味送往千家万户，为即将到来的春节，送上第一波来自田间地头的“鲜”活年味。

“棚里的蔬菜主要是西红柿、茄子、西葫芦这些茄果类蔬菜，去年12月1号开始种植，今年1月15号就陆续结果了，特意赶在春节前上市，就是要让大家的年夜饭桌，能吃上俺们当地的菜。”刘桂琴在利兴村种植蔬菜已经有十几年的经验，每年进入腊月，就更加忙了，来收购的人，一波接着一波。

在刘桂琴看来，腊月里的忙碌，都是为新春添彩的幸福事儿。看着来来往往的蔬菜收购商，她笑着说，“每年春节前的蔬菜销量都很好，收购的人慢慢多了，就意味着春节也越来越近了。我就盼着把最好的蔬菜送到消费者手里，让大家过个热闹年。”

在利兴村，像刘桂琴一样忙着为新春供鲜的种植户还有600多家。作为瓦房店市最早深耕蔬菜种植的乡村之一，利兴村历经30多年的发展，800余座温室大棚连片铺开，3000多亩的种植基地绿意盎然，标准化种植让这里的蔬菜品质稳步提升，每一根黄瓜、每一颗西红柿，都透着新鲜，成了春节市场上的抢手货。

“春节前，基本天天都来这儿，很多顾客就认这个味儿，新鲜、口感好，回头客特别多，货车几乎天天满负荷运转。”从沈阳赶来的经销商文先生从事蔬菜销售多年，他认准了利兴蔬菜品种优、质量好、价格合理的特点，已经连续5年到这里收购蔬菜。

“蔬菜产业给村民带来了好收成。”利兴村党委书记王德江介绍，进入腊月，村民们都在为节前蔬菜供应忙碌准备，一座棚的收入可以维持在7万元左右。为了方便大家，村里建起流畅高效的供应链条：村民们只需要将蔬菜采摘打包好，采购的货车直接到各大棚的地头收购，保证了蔬菜的新鲜度，还提高了交易效率。种地省心，收成稳当。

利兴村作为大连市重要的设施蔬菜供应基地，正以丰收演绎着最鲜活的年味。寒冬挡不住丰收的暖意，大棚里的蔬菜正蓬勃生长，丰收的笑容绽放在每一位种植户的脸上，浓浓年味也在这青翠鲜嫩间悄然酝酿。