锄地、播种、浇水。冬日暖阳洒在“秦秦菜园”里，秦先生一家三口正弯腰忙碌。自从在“一起森呼吸”都市农庄租下这方小天地，每周来两三趟已成为家庭惯例。“不只是体验种菜，还有实实在在的收获，带回家丰富餐桌。”秦先生笑着说道。
这片生机盎然的菜园，正是梅陇镇许泾村农文旅融合发展的一个缩影。“一起森呼吸”农庄位于许泾村8组，这里原是村民动迁后的闲置土地，如今已成为集农耕体验、休闲餐饮、自然教育于一体的都市田园综合体，吸引着不少市民前来探访。
共享菜园：让都市人扎根土地
共享菜园是农庄最受欢迎的项目之一。每块28平方米的菜地，年租金从1300元到3000元不等，分为自主打理、部分托管和全托管三种模式。租下菜地后，承租人可竖起专属立牌，仪式感十足。
农庄经营者谢远相介绍，项目初衷并非依靠菜地盈利，而是通过“菜园会员”形式增强客户黏性。“租户来了，顺便吃顿饭、喝杯咖啡，带孩子逛逛农场，一起探索体验。”有些家庭甚至租下上百平方米，将种菜作为日常休闲生活的一部分。
窑烤面包：柴火里的匠心飘香
菜园不远处，面包窑正飘出缕缕果木香。这是农庄新推出的“窑烤面包”项目，开业仅一个多月，已收获众多好评。谢远相和儿子去年赴奉贤李窑村考察后，决定引入这一特色。
“面粉选用日本日清、法国伯爵等进口品牌，以荔枝木烧窑，温度可达400摄氏度。”小谢介绍道。只见面包师将新鲜制作的面团送入窑内，仅需六七分钟，散发着麦香与果木气息的面包便热气腾腾地出炉。目前每日产量约300个，常常供不应求。
“感觉很新奇，这样一座烧柴的土窑，让人想起小时候农村的灶头，烤出来的面包软糯香甜，握在手里还是热乎乎的。”一位顾客捧着刚出炉的面包赞叹道。窑烤面包外脆内软，带有独特的烟火香气，且全程零添加。目前农庄还在研发适合高血压、高血糖人群的低糖产品，传递健康饮食理念。
烤完面包，窑内余温尚存，正好用来慢炖瓦罐鸡汤、鸭汤。汤品煨足三四个小时，傍晚开罐时香气扑鼻，也成为农庄餐厅里一道备受欢迎的农家风味。从面包到汤品，温暖的延续让食物的诚意贯穿始终。
田园时光：在自然里，找到属于自己的节奏
除了亲手耕作的菜园与香气四溢的面包窑，农庄里还散布着许多让人慢下来的角落。
午后若想小憩，不妨走进“村咖”。室内布置温馨，花香与咖啡香交融。咖啡师推荐当季的桂花拿铁与苹果肉桂茶，冬日握一杯在手中，抬眼便是开阔田园，静谧而治愈。天气晴好时，不少人喜欢坐在户外草坪上，伴一壶热茶，读书闲聊，享受半日闲暇。
饿了，就去品尝农庄的“田园本味”。食材多取自当地、当季，土烧老鹅、豆豉蒸河鳗、家常炒时蔬，做法朴实却鲜美。许多菜品还可用共享菜园里自采的蔬菜加工，从田间到餐桌，只隔一顿饭的距离。
待到夏日傍晚，草坪上架起300英寸的露天电影幕布。晚风轻拂，星空为伴，与家人朋友看一场电影，成为许多人心中的浪漫夏夜。农庄还设有儿童游乐区、卡丁车、射箭等项目，四季景观变换，总有风景可赏。
三十年扎根：从异乡到家乡，耕耘一片新田园
谢远相是宁波人，1994年来到上海，在许泾村一带工作生活已逾三十年。他从广告、装修行业起步，常年与本地企业、村民打交道，不仅熟悉这片土地，也敏锐察觉到都市人对田园生活的向往。2023年，他与在上海出生的儿子一同转型，创办“一起森呼吸”，将曾经的闲置地块，打造成今天这个充满活力的都市农庄。
“这里离市区近，很多家庭周末接送孩子前后，会顺道来放松；附近企业的职工也常来团建。”谢远相说。农庄采取开放式经营，不设门票，按体验项目收费，正如他所希望的——“轻松、自然，就像到朋友家的院子玩一样”。
农庄充分利用林地与河道资源，打造“森林氧吧”“林下拓展”等生态项目，让游客真正“森呼吸”。这里不仅是生产空间，也是自然美育的课堂。亲子家庭可体验蔬菜采摘、观察植物生长，在劳作中感受土地的温度。
从一片闲置地到人气农庄，“一起森呼吸”不仅盘活了土地资源，也为村集体带来经济效益，更提升了许泾村的知名度。在这里，一畦菜园、一炉面包、一杯咖啡，都成为连接城市与田园的纽带，为繁忙的都市人提供了一处深呼吸、慢生活的绿色栖息地。
“梅陇过去花卉产业发达，有着‘花乡’的美誉，其中又以康乃馨为代表，今年我们打算辟出一亩地种植康乃馨，重拾那段花香记忆。”如今，谢家父子仍在不断探索：是否引入新作物？开发哪些季节性活动？他们相信，只要坚持自然、健康、体验的核心，这片土地还会生长出更多可能。
供稿：梅小萱
编辑：梅逸晨（实习）
初审：陈依婷
复审：何婷婷
终审：王婷婷
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