老友们好，我是科普老高。
还有半个月就是大年三十了！我看这两天超市里那是人山人海，大家都在忙着囤年货。特别是牛奶区，那是咱们老年人最爱逛的地方。
“给孙子买箱核桃奶，补补脑！”
给自己买箱红枣奶，补补血！”
“给老伴买箱早餐奶，早上省事！”
昨天我在超市碰见邻居王大妈，推车里装了四五箱花花绿绿的“奶”，正准备去结账。我拿起一盒一看，赶紧让她放回去：
“老姐姐哎！这哪里是牛奶啊？这全是兑了水的‘糖水饮料’！您花大价钱买这些给孙子喝，那是坑了孩子啊！”
各位老友，趁着还没买年货，老高必须给您提个醒：
市里这3种“伪装”得最好的牛奶，全是添加剂和糖！
没营养不说，还能让您血糖飙升！
千万别再花冤枉钱了！
第一种：“早餐奶”、“谷物奶”
很多老友觉得：“早餐奶里有麦片、有核桃，营养肯定比纯牛奶全面！”
真相是：您被名字骗了！普通的纯牛奶，配料表里只有一样东西——生牛乳。而早餐奶，配料表里第一位往往是“水”，然后才是牛奶，接着是一长串的白砂糖、食用香精、增稠剂。
厂家为了口感好，把牛奶稀释了，再加一大堆糖。
果：喝这种奶，蛋白质摄入量大打折扣（通常不到2.3克），但糖分却严重超标！对于正在长身体的孙子，和咱们血糖不稳的老人来说，这就是在喝“甜味剂”！
第二种：“核桃奶”、“红枣奶”、“花生奶”
“多喝核桃奶能补脑”，这句话骗了中国人几十年。
真相是：这些奶喝起来香浓无比，全是“核桃香精”的功劳！您仔细看配料表，真正的核桃粉可能连1%都不到，甚至根本就没有，全是靠添加剂勾兑出来的味道。
而且，为了掩盖添加剂的怪味，必须加大量的。一瓶这种奶下肚，相当于吃了几块方糖。
您以为在补脑、补血，其实是在“补肉”、“补血糖”！
第三种：“乳酸菌饮料”、“风味酸酸乳”
这是孩子们的最爱，酸酸甜甜，号称“帮助消化”。
真相是：请注意看包装上那两个不起眼的小字——“饮料”！只要带这两个字，它就不是奶！
它的蛋白质含量低得可怜（通常只有1.0克/100毫升左右），甚至不如白开水有营养。它本质上就是：水+ 糖 + 奶粉（少量） + 酸味剂。至于里面的“活菌”？常温保存的乳酸菌饮料里，菌早就死光了，根本没有调节肠胃的作用。
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火眼金睛：买牛奶，只认准这“两行字”
那到底啥样的牛奶才能买？老高教您一招，不管包装多花哨，翻过来只看配料表和养成分表！
1. 看配料表：必须只有“生牛乳”！
真正的纯牛奶，配料表非常干净，只有“生牛乳”这三个字。如果配料表里出现了“水”、“白砂糖”、“果葡糖浆”、“食用香精”，直接放下，别买！
2. 看蛋白质含量：要大于 2.9克
国家标准规定，纯牛奶的蛋白质含量必须 ≥2.9克/100毫升。现在的优质奶通常能达到 3.2克甚至 3.6克。如果蛋白质低于 2.3克，那基本就是“含乳饮料”，不是奶！
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老高总结：选奶顺口溜
过年送礼，送的是健康，不是送“糖水”。老高给您编了个口诀，去超市的时候念叨念叨：
建议长按保存，转发给负责采买的子女：
选奶防坑金句
花哨包装迷人眼，配料表里藏风险。
有“饮料”不能买，全是糖水加增添。
核桃红枣多香精，早餐奶里水如烟。
认生乳三个字，纯奶才是健康源！
老友们，咱们的退休金来之不易，别让黑心商家给骗了！
今年过年，咱们就买最普通的纯牛奶，或者无糖酸奶
如果嫌没味道，自己煮两个真鸡蛋，或者抓把真核桃吃，那才叫真营养！
把这篇文章转发到【家族群】，告诉儿女：今年过年，别给我买那些乱七八糟的“假牛奶”，我要喝真的！
我是科普老高，咱们下期见！
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