“不用开火也能吃上热乎饭，菜品丰富又实惠，我们双职工再也不用为做饭犯愁了！”家住长子县城文澜苑小区的李女士，提及社区食堂满脸笑意。上午11点30分，长子社区食堂内香气四溢，居民们陆陆续续前来就餐，处处透着热闹温馨的烟火气。

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图为：居民精心挑选自己喜欢的菜品

走进慈林店，可视化厨房全程公开食材加工流程，让居民看得放心、吃得安心。餐台上，热菜、凉菜分区整齐陈列，搭配清爽汤品与新鲜水果，每日菜品轮换不重样。食堂贴心配备就餐小推车与托盘，适配单人、多人就餐场景；无接触分饭机可按需提供白米、糙米两种主食。针对老年人、儿童等特殊群体，食堂专门设置软烂菜品区与甜品区，并为60岁以上腿脚不便的老人提供免费上门送餐服务。

目前，长子社区食堂在县城布局五家门店，覆盖老旧小区、新建社区及城乡结合部，构建起“15分钟便民就餐圈”，让居民出门就能吃上可口饭菜。食堂坚持亲民定价，食材供应全程溯源，从源头保障新鲜品质。此外，部分门店在新春期间特别推出团圆宴套餐，满足居民家庭聚餐需求。“社区食堂的核心是‘惠民’，但惠民绝不能以牺牲品质为代价。”

社区食堂负责人许旭伟表示，为守住食品安全与品质底线，食堂工作人员每天凌晨4点便前往定点供应商处采购蔬菜、肉类，所有食材均需通过严格的农残检测，同时落实索证索票制度，每道菜品的营养成分也会详细公示在公告栏，让居民吃得明白、吃得健康。

未来，长子社区食堂将持续收集居民意见，不断优化菜品品类与服务细节，积极探索“助餐+养老+便民”多元服务模式，让这座大众生活食堂真正成为守护居民日常的“幸福灶台”，为更多人送去烟火暖意。（黄梓晨 王浩东）