2月16日,农历除夕,哈尔滨尚有春寒,但韩东走出哈尔滨太平国际机场时,心里头是热的。他裹紧羽绒服,手里提着给父母买的上海点心,箱子里装着推拿工具——这是他在上海做康养技师8年的缩影。除夕,这位曾因勇救市民而被授予“哈尔滨勇敢市民”的哈尔滨人,终于踩着年的脚步,回到了魂牵梦绕的家乡。
从棚户区到高层:
家乡变化如同“时光机”
韩东的家在“新政家园”的20层。推开窗,就能看到哈西站的高铁掠过。
韩东指着窗外那片被雪覆盖的园林对记者说:“瞅着没?这底下原来就是‘老煤五’棚户区,我家那时候住的是这一片的小平房,冬天漏风,夏天返潮。”
韩东今年50岁,他在棚户区度过了童年、青年和中年,直到“老煤五”棚户区改造,2018年他家搬进新政家园,也是那一年他因原工作单位改制,他辞去哈尔滨的工作去了上海。
当年棚户区的路是“晴天一身灰,雨天两脚泥”,遇大雨天,韩东父母出门买趟菜得蹚过没脚脖子的泥水。现在,小区门前康政街的柏油路干干净净,附近乡政街的路灯亮到后半夜,80多岁的父母下楼遛弯无障碍,很快就能走到小区门口的便利店。
“我爸妈都没想到有生之年能住上电梯房,上下楼太方便了。”韩东说母亲总说自己住了一辈子平房,老了能住上带电梯的楼,是托了市里好政策的福。韩东的父母常盯着窗外的高铁:“这速度,我们这辈人想都不敢想。”
韩东家的老照片里,棚户区的矮房挤成一团,少年时的韩东穿着棉袄站在煤堆旁做着鬼脸。如今,新拍的全家福背景是小区的楼宇,父母穿着新羽绒服,脸上的皱纹里都透着暖。“8年在外,就盼着过年回家,看一眼这变化,比啥都踏实。”
年夜饭的“南北大菜”:
东坡肉遇见锅包肉
厨房飘出的香味,是韩东最熟悉的“过年信号”。他系着围裙在灶台前忙,砂锅里的东坡肉咕嘟冒泡,甜香混着酱油味漫出来。客厅里,母亲正往盘子里摆哈尔滨红肠,父亲在炸锅包肉,油星溅起的声音里,藏着南北混搭的年味。
“在上海学推拿那阵,跟着师傅学做东坡肉,没想到现在成了我家年夜饭的一道南菜。”韩东说,“但爸妈不买账,说咱家没锅包肉的年夜饭不算过年。”他夹起一块父亲刚炸好的锅包肉,外皮脆得掉渣,酸甜汁裹着热气钻进鼻子——这是他在上海做梦都想的味儿。
饭桌上,红肠切片摆成小花,小鸡炖粉条的香气勾着食欲,东坡肉的瓷碗旁边,放着母亲炒的酸菜。韩东说,在上海吃惯了甜口,回来还是觉得哈尔滨的红肠、母亲渍的酸菜、父亲做的锅包肉最对自己囗味。
“老哈尔滨”被同事种草:
家乡火爆“出圈”
“你看这个,我上海同事昨天刚发我的,说这是哈尔滨的洗浴中心,连水果都是免费的。”韩东点开手机,屏幕上是装修得像宫殿的一家洗浴中心。韩东说8年前他离开家乡时,哈尔滨的澡堂子还是澡堂子,现在多数都升级成“洗浴中心”,他这个本地人还没去过。
在上海的单位,韩东是同事们的“哈尔滨旅游顾问”。8年前刚去时,他得掏出手机翻照片,给同事讲太阳岛的雪雕有多壮观;现在,哈尔滨火爆出圈,90后同事常追着他问:“韩哥,那个‘尔滨’的冻梨好吃不?冰雪大世界都有什么冰雕?”。
“我同事说,哈尔滨的冰雪项目在他心中就相当于上海的迪士尼。”韩东的语气里满是自豪,“他常给父母看冰雪大世界视频,给父母看冰滑梯上的人潮:“现在咱家乡,老洋气了。”
归期渐近:
想把梦想“搬回”哈尔滨
大年初四,归期渐近。韩东给父亲捏肩,手法是在上海练了8年的功夫。父亲舒服地眯着眼。
韩东盘算着,再过几年,把推拿手艺练得更精些,就回哈尔滨开个小工作室,既能守着父母,也能给家乡人按按肩颈。
“上海再好,也不如家好。”韩东站在窗前,远处的高铁又一次呼啸而过。韩东知道,不管在上海有多忙碌,哈尔滨的热炕头、父母的笑脸、还有那口锅包肉的酸甜,永远是他心里最暖的地方。
这个年,他不仅带回了上海的年味,更带回了一个快要实现的梦——把根重新扎在家乡的黑土地上。
来源:哈尔滨新闻网
记者:张鸣霄 文/摄/视频
编辑:马云鹏
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