春节假期期间

无锡天气一变好

大家的出游热情又抵达巅峰

这不,龙年春节火起来的南泉老街

马年依旧人山人海

打开网易新闻 查看精彩图片

只有650米长的南泉老街

居然能逛一个下午

到底有啥魔力啊😲

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

连日来,从苏B、苏U、浙A、冀B……的车队里进入南泉老街,一眼就看到西入口的“民星”舞台被围了个里三层外三层。

从初一到初五,南泉老百姓大大方方报名登台,十八般才艺献给乡里乡亲,也献给八方游客。🤗

打开网易新闻 查看精彩图片

“来吧来吧,风大来喫口热水。”再往里走走就会发现,你被无锡话包围了❗️

三步一锅萝卜丝饼,五步一板海棠糕,口渴了十米之内必有“解药”,想尝南泉特色的红烧筒肠、小肠绕肝、鸭卷鲜,前店后坊样式的大铺子不会让你失望。无论你来自南方北方,在你用普通话和店家对话前,他们会保留用吴侬软语招揽生意的权利。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

西大河和南泉横港两条水路十字交叉穿过老街,这些小摊小店就这么沿着水岸从头铺到尾。这种“临水而商”的热闹场面别说北方游客稀罕,连无锡本地人来了都不想走。

打开网易新闻 查看精彩图片

“这里还是蛮特别的,虽然一路上人挤人,但很有温度。”春节假期期间,市民周女士一家和朋友一家约着来南泉老街泡一个下午。

趁排萝卜丝饼的间隙,她又买了四碗豆腐花分食解馋,大家坐在河边晒着太阳唠家常,惬意十足。

打开网易新闻 查看精彩图片

全场最淡定可能是南泉本地人。

他们就这样在游客丛中不加修饰地过年,走亲眷、拜新年、摆起小摊、端出美食,这股“我行我素”的年味把从天南海北赶来的“城里人”熏得服服帖帖。

打开网易新闻 查看精彩图片

打开网易新闻 查看精彩图片

年味可不是一日炼成的,时间回溯到半月前,南泉老街上一爿特色小吃店的老板孙佳薇已经忙起来了。

早晨8点不到,孙佳薇已经赶到超市采购。“广东、哈尔滨、黑龙江……到我店里来过,还想再尝南泉特色菜的游客太多了!”

打开网易新闻 查看精彩图片

小肠绕肝

打开网易新闻 查看精彩图片

东坡肉

孙佳薇表示,她的公公王坤良的父亲原本是南泉地区烧流水席的大厨,红烧筒肠、小肠绕肝、东坡肉和鸭卷鲜等菜色,都是出席率超高的传统美食。“小肠绕猪肝切片当冷盘,是我小时候的最爱。”

打开网易新闻 查看精彩图片

同一时间,河西岗30号的老房子后头,接下父亲厨艺的王坤良正在往土灶肚子里添柴,等儿媳妇补货的猪肉一到,就能抄起勺子做菜。

打开网易新闻 查看精彩图片

后厨这三口土灶,都出自王坤良一双巧手。只要小店开门营业,老王家的土灶间就敞开大门,欢迎食客们随时串门。为了烧年菜熬出来的红烧汁,绝对有实力竞争无锡人的“开年红🔴”。

打开网易新闻 查看精彩图片

一家三口连轴转到下午一点,红烧筒肠、东坡肉陆续出炉。不知道,传说中苏轼来南泉长泰禅寺游历时吃的肉,块头有没有这么大——

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

过年前,围着煤球炉子做蛋饺是无锡人过年的仪式感🥰鸭卷鲜外形酷似大号蛋饺,蛋皮由鸡蛋和鸭蛋液混合,里面裹上满满肉糜,也是正宗老无锡吃法。🤤

鸭卷鲜蒸熟切片,和蛋饺一样,用作蒸扣碗、烧汤通通百搭。放在无锡年夜饭从夯到拉排名里,绝对能给到夯。👍

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

春节假期期间,被短视频种草南泉老街的无锡市民何老伯和徐阿姨来到此地,两人分工明确,徐阿姨负责挑筒肠、买单结账,何老伯则举起手机搞短视频创作,在平台上接力当老街“自来水”。

打开网易新闻 查看精彩图片

店里也有想把无锡甜分享给老乡的“新无锡人”。筒肠、绕肝带着鲜甜口的锡式红烧汁,一起登上2月14日的飞机飞到东北,上炕过年。无锡最南边的一口浓油赤酱,就这样伴着新年祝福抵达天涯海角。🥰

打开网易新闻 查看精彩图片

从头走到尾,老街依旧是平日里熟悉的吴侬软语、飘香的本地小吃。不过,大过年挤在人群里的欢喜、街坊邻里间的寒暄,无论是否相识,大家凑在一起就是年。🧨🥰

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

老街上,阿公阿婆的菜摊上都是春天的信号。回程路上,如果你另辟蹊径,会发现原住民家门口泥土地里,长出了报告早春的新鲜菜苔。

打开网易新闻 查看精彩图片

滨湖过年的朋友们

趁着春光初现

继续出门轧闹猛喽~