家乡的年味,是灶火前升腾的烟火气,是村口老树上挂满的红灯笼,是游子归乡时那一句熟悉的乡音。有一种乡愁叫回家过年,有一种幸福叫在家过年。值此新春佳节,中国三农发布开设“新春走基层·年味里的家乡”专栏。我们将记录下所见、所闻、所思、所感,笔触对准鲜活故事,展现乡村崭新气象,用质朴的语言和亲切的表达,传递活力涌动、欢乐祥和的节日氛围。
在位于山东省济宁市金乡县羊山镇的山东宋氏现代农业有限公司大棚基地里,一抹鲜亮的“中国红”将年味衬得愈发醇厚——沉甸甸的西红柿挂满藤蔓,红的透亮、绿的鲜嫩,大的可爱、小的精致,工人们正在麻利地采摘分拣。基地占地300亩,共有22个大棚,是金乡县规模最大、标准化程度最高的西红柿种植基地。春节期间,中国三农发布记者走进这片充满烟火气与生命力的大棚,感受科技赋能下绿色农业的蓬勃脉动,触摸新时代农民增收致富的幸福温度。
情怀润沃土
初心耕“柿”筑希望
“做农业,不能只想着赚钱,必须揣着一份实打实的情怀。”年近七旬的负责人宋承杰谈起自己的农业创业路,眼角的皱纹里是藏不住的笑意与执着。2016年,他在金乡县羊山镇流转300亩土地,牵头成立现代农业公司,一头扎进了大棚种植的新世界。面对亲友们“自找苦吃”的不解,宋承杰却有自己的坚持:“咱老百姓过日子,吃得健康才能安心。”为了种出优质无公害的西红柿,他潜心钻研无土栽培技术,白天蹲在棚内观察植株长势,记录每一个细微变化;晚上挑灯查阅技术资料,反复琢磨改进方法,从最初的屡屡碰壁,到如今熟练掌控每一个种植细节,成为远近闻名的“西红柿通”。
新春万家团圆时,宋承杰依旧守在大棚,每天查看西红柿长势,叮嘱工人做好温湿度调控、水肥供给等各项管护工作:“春节是西红柿最甜、最畅销的时候,咱的西红柿是金乡的面子、乡亲们的钱袋子,可不能含糊!”饱满的西红柿宛如一盏盏小巧的红灯笼,既藏着新春的美好希望,也承载着他深耕农业的不变情怀。
图源:受访者供图
科技赋新能
智慧种“柿”启新篇
走进大棚深处,一股清甜爽口的果香便扑面而来。眼前的景象改变了记者对大棚的固有印象:西红柿植株整齐有序地生长在干净整洁的椰糠基质槽中,一根根纤细的滴灌管道缠绕在藤蔓间,精准无误地向植株输送着水分与养分,处处尽显现代农业的“科技范”。
让宋承杰引以为傲的还有两大“硬核”技术——让西红柿“喝”纯净水、用雄蜂自然授粉。净水车间里先进的净水设备有条不紊地运转着,自来水经过多重过滤、净化,变成纯净甘甜的灌溉用水。“想要种出绿色健康的西红柿,浇灌用水必须先过关。”一句话道出他对品质的极致追求。
图源:受访者供图
基地摒弃了传统的激素授粉模式,采用更绿色、更天然的雄蜂授粉技术。宋承杰介绍,雄蜂授粉效率高,既能有效降低畸形果率,又能显著提升果实的甜度和维生素含量,真正实现无公害绿色种植,让消费者吃得放心、吃得安心。
如今,基地西红柿种植彻底告别了“看天吃饭”的传统模式,实现了全天候可持续生产。农药使用量降低60%以上,化肥使用量减少40%,而每亩产量则提升45%。宋承杰告诉记者,棚内的温度、湿度、光照等环境参数,都能通过智能设备精准调控,工人的工作量大幅减轻,原本一个人只能勉强管理1个大棚,如今一个人就能轻松打理3个大棚,真正实现了“智慧耕种、轻松增收”。一串串红绿相间的西红柿,挂在藤蔓上,不仅是科技赋能农业的生动成果,更是绿色农业、健康农业蓬勃发展的鲜活缩影。
图源:受访者供图
产业链聚势
产销兴“柿”促增收
基地西红柿产量这么大,卖得出去吗?宋承杰告诉记者,为了拓宽销路,让西红柿走出乡村、走向全国,基地精心构建了“线上+线下”一体化销售链。线下不仅稳定供应济宁市区和金乡县本地商超、农贸市场,还专门开放了采摘体验项目。“我们专门开车20多公里来这里,就是听说羊山镇的西红柿是无土栽培、纯净水浇灌的。过年带回家自己吃、送亲友都特别合适。”来自济宁市区的游客李先生说。游客王女士称,这里的西红柿口感纯正,“有我们‘80后’儿时的老味道。带着孩子过来采摘,也让城里生活的孩子在过年时收获别样的体验。”
图源:受访者供图
“你别看我70岁了,照样‘玩转’互联网!”说起这事儿,老宋一脸骄傲。“这几年,我们开通了抖音、快手直播间、线上团购等销售渠道,订单源源不断。电商让我们的西红柿销往祖国大江南北,年销量稳定在20万斤,新春期间每天能接到上千单。”
记者采访当天,分拣车间十余名工人分工协作、配合默契,熟练地分拣、装箱、贴标、打包,一个个红彤彤的西红柿礼盒整齐排列,即将“启程”。“在家门口就能上班,挣得比外出打工还多,还能照顾老人和孩子,日子真是越来越有奔头了!”来自周边村子的张大姐一边快速打包,一边笑着和记者分享自己的幸福。像张大姐一样,其他工人也实现了“家门口就业稳增收”的心愿。“过年期间有三倍工资,还能和大家伙儿一起干活、唠家常,热闹又开心!”简单一句话,道出了大家对这份工作的热爱和对增收致富的满满希望。
图源:中国三农发布记者拍摄
这条从田间到餐桌的完整产业链,不仅让金乡县的西红柿走出了乡村、走向了全国,更带动了羊山镇周边村民稳定就业、增收致富,生动践行了壮大县域富民产业,促进农民稳定增收的要求,让绿色农业、质量农业的理念,在这片乡村沃土上落地生根、开花结果。
图源:中国三农发布记者拍摄
这个新春
羊山镇大棚里
西红柿的清甜与红火
是舌尖上的年味
更是新时代“三农”发展
最真实、最动人的幸福印记
它甜在每一位菜农的心里
甜在每一个中国人
对美好生活的期盼里
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