海南日报全媒体记者 郭萃
新春佳节，常伴餐桌的椰子汁，究竟是如何从新鲜椰子变成罐装饮品的？海口国家高新区狮子岭工业园内，椰树工厂就给出了最鲜活的答案。
2月21日上午10时许，流水线内，机器高速运转、工人专注操作，每一道工序都紧凑有序，满是赶产的火热；流水线外，游客们有序驻足、轻声惊叹，探寻生产奥秘，满是观光的欣喜，新春的年味与生产的火热，在这片园区里撞出温暖的火花。
春节期间，海口椰树工厂生产线正加足马力冲刺一季度“开门红”。海南日报全媒体记者 郭萃 摄
“早就想看看常喝的椰树椰汁是怎么造的，春节免费开放太贴心了！”来自广东的游客吴女士正带着孩子在大型椰汁模型前拍照，手机里已经存满了厂区的热闹画面。
在工作人员的引导下，游客们有序走进参观通道，隔着透明玻璃，全方位观摩椰汁生产的每一个环节。
通道一侧，生产车间里一派繁忙景象。工人周师傅正熟练地给新鲜椰子削皮、切割，鲜嫩饱满的椰肉顺着流水线滑落，浓郁的椰香透过通风口飘来，让不少游客忍不住深吸一口气。
“小朋友，这些椰子再过几道工序，就能变成你们爱喝的椰汁啦。”工作人员指着鲜嫩的椰子对参观的孩子们说道。
不远处的全自动灌装线上，铁罐有序流转，灌装、密封、贴标一气呵成，让游客们纷纷低声赞叹。
参观与生产巧妙相融，热闹却不杂乱。游客们轻声交流，偶尔驻足拍摄生产场景，工人们专注操作。原料车间的品尝区前，刚切割好的椰宝、椰肉摆放整齐，游客们免费品尝，一口清甜驱散了春日的微热；互动区里，投壶、套圈等小游戏吸引不少人参与，欢呼声与机器的运转声交织，暖意融融。
“春节期间我们开足马力赶生产、保供应，全力满足市场需求，其中自动智能化多品种车间日均产量可达20万箱，利乐软包装车间日均产量也达到15万箱。”椰树集团椰果公司总经理蔡仁金介绍，此次免费开放活动自2月14日启动，已接待上万名市民游客，既让大家了解产品品质，也借着自贸港发展的东风，展现企业的担当。
车间里，不少工人主动放弃与家人团聚，坚守岗位，用实干助力一季度“开门红”。“虽然春节也在工作，但看着生产线满负荷运转，看着游客们认可我们的产品，心里就很踏实，新的一年，我更要好好干，为企业发展贡献自己力量。”周师傅脸上满是笃定。
临近中午，参观通道里仍有游客驻足，车间的机器依旧轰鸣，新春里的坚守与奋进，正为自贸港建设注入源源不断的活力。（海南日报海口2月23日讯）
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