新春佳节,京北怀柔年味正浓。从城区商超到乡村市集,从老字号工坊到农家灶台,米面油肉供应充足、特色年货琳琅满目、民俗美食香气四溢。深入一线走访中了解到,怀柔区全力保障节日食品市场量足价稳、安全有序,用地道乡土味与放心消费,让群众在烟火气里过一个平安祥和的新春。

在怀柔城区核心商超与万星市场内热闹非凡,节日期间市民采购络绎不绝,果蔬、肉蛋、水产、粮油等各类货架满满当当。区商务局提前部署保供工作,指导重点企业加大备货:日均储备生活必需品较平日增加,商户备货量普遍提升三成以上。依托动态补货与线上即时零售渠道,确保“菜篮子”“米袋子”供应不断档、价格平稳。商户凌晨备货、严把鲜度,市民可一站式购齐年货,脸上洋溢着喜庆与安心。一位正挑选番茄的市民满脸笑意,激动地说道:“这市集太棒了,一进来,感觉这年一下子就鲜活热闹起来了!”

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今年春节,乡土风味与特色美食大放异彩。宝山镇“晒年节”活动走进城区市集,现场近70个摊位齐齐亮相,柴火灶炸油饼、慢熬杏仁粥、酸菜炖肉、手工水饺香气扑鼻,五彩旱稻、水果番茄、散养油鸡等生态农产品备受青睐。雁栖镇燕城“五福饺子宴”热闹开席,以福、禄、寿、禧、财为寓意,让市民游客在破五习俗中感受传统年味。此外,怀北红肖梨茶、板栗小碗梨等地理标志深加工产品,御食园、红螺食品、月盛斋等老字号礼盒销量同比增长,“大吉大栗”文创咖啡、上上签饼干等创意年货,既守传统又添新意,成为走亲访友热门伴手礼。

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在保障节日安全方面,食品安全与市场秩序同步筑牢防线。区市场监管、农业农村等部门联合开展节前专项检查,聚焦农贸市场、商超、餐饮门店,严查肉类检疫、进货台账、索证索票,规范散装食品标签与冷链贮存,严打哄抬物价、销售“三无”及过期食品行为。

从市集烟火到餐桌团圆,从保供稳价到食安守护,怀柔区以扎实举措把年味做浓、把民生做实。山水间的地道风味、市场里的充足供给、监管下的安全底线,共同绘就京北新春温暖图景,让民众在品尝“舌尖美味”的过程中,真切感受到节日带来的幸福与温馨。(崔斌伟 卢伟)