大象新闻·河南交通广播记者 璐丛

今早《一路听天下》早高峰话题一出,后台直接被听友们的年夜饭刷屏啦!

“你的年夜饭是什么?” 这个简单的问题,收获了满屏的热气腾腾——有人晒出家常便饭,有人亮出硬核硬菜,还有人解锁创意摆盘,虽然很多听友只发了图片没留文字,但每一张照片里的烟火气,都在诉说着同一句话:团圆,就是此刻最好的味道。

话不多说,跟着小编一起,解锁听友们的年夜饭图鉴,隔着屏幕,赴一场河南人的团圆之约!

@YGY:

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这桌必须先夸!妥妥的河南人家常年夜饭标配啊!红烧鱼稳稳坐镇C位,“年年有余”的好彩头直接拉满,旁边的炸丸子、炖排骨、凉拌菜错落摆放,没有过分精致的摆盘,却每一道都是妈妈的拿手活。

河南人的团圆,从来都不需要华丽的修饰,就这一桌家常味,足以慰风尘,藏着一整年的牵挂与期盼,吃一口,就是家的味道~

@Yolan:“看看我这个,极具河南特色”

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谁懂啊!这桌简直是“河南年夜饭模板”复刻!一碗热气腾腾的扣碗、一盘焦香的炸酥肉、一盘清爽解腻的凉拌黄瓜,再配上主食馒头,简单却样样入味。看得出来,这是一家人用心准备的团圆饭,没有山珍海味,却有着最踏实的幸福,一家人围坐一桌,唠着家常、吃着热菜,这才是过年该有的样子呀!

@vivi:“我的,这是初二去我妈那吃的,讲究要吃鲤鱼,刺可多”

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我的天!这排面直接拉满,妥妥的“年夜饭天花板”✨!帝王蟹、大对虾、肥美的螃蟹整齐列队,每一道都是拿得出手的硬菜

河南人的过年,就是这样实在又讲究,用满桌的珍馐美味,犒劳一整年的辛苦,也期盼新一年的日子,像这桌菜一样,富足美满、红红火火!

@小周:

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这是谁家的年夜饭?也太豪气了吧!海鲜、肉类、素菜一应俱全,摆盘规整、荤素搭配,既有“硬菜”撑场面,又有素菜解油腻,兼顾口感与颜值,每一道菜都藏着“辞旧迎新、富贵吉祥”的好寓意!

@田甜:

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一眼就被这桌震撼到了!大大的圆桌摆满了佳肴,荤素搭配、冷热齐全,碗碟整齐排列,氛围感直接拉满!这就是河南人过年的排场,一方圆桌,围坐至亲,满桌佳肴,皆是心意。愿这满桌的丰盛,护佑一家人新一年,平安顺遂、喜乐常伴!

@澜:

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被这桌年夜饭狠狠惊艳到了!摆盘精致、色彩搭配和谐,每一道菜都小巧玲珑却分量十足,从凉菜到热菜,从主食到水果,搭配得恰到好处。不追求排场,却注重质感,这不仅是一桌年夜饭,更是一家人对生活的热爱,团圆时刻,能吃到这样一桌精致的美食,也是一种幸福呀!

@王永朝:

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这桌也太有格调了吧!简约大气的摆盘,搭配新鲜的食材,每一道菜都透着“精致”二字,没有过多的装饰,却越看越有味道。无论是造型别致的凉菜,还是色泽诱人的热菜,都能看出主人的用心,这样一桌年夜饭,既有烟火气,又有仪式感,藏着一家人对新一年的美好期许,也藏着不慌不忙的幸福。

@记忆皆褪色:

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细节见真章!这桌年夜饭也太讲究了吧!精致的鱼形拼盘、错落有致的水果塔,还有摆盘精致的热菜,每一道都像一件艺术品,不仅吃得满足,更看得赏心悦目。没有豪放的堆砌,却处处透着用心,看得出来,这家人的生活充满仪式感,过年的团圆,也可以过得这样精致又有格调,愿新一年,日子也这般美好顺遂!

其实,年夜饭从来都不止是一顿美食,更是刻在河南人骨子里的团圆仪式。

感谢今早所有听友的热情参与,每一张年夜饭图片,都是一份最真挚的团圆答卷。

河南交通广播《一路听天下》,愿每一位听友,新一年,食暖衣安、阖家团圆,出行平安、万事顺意,三餐四季皆欢喜,岁岁年年皆安康!

PS:还有没来得及分享年夜饭的朋友,欢迎继续投稿,让我们一起解锁更多团圆味道~