咸宁网讯（记者吴青朋 通讯员翁德彪）2月24日，记者从市市场监管局了解到，今年春节期间，全市食品经营环节未发生食品安全事故，食品安全形势总体稳定。

春节期间，我市各级市场监管部门加大了对粮食、肉及蔬菜、水果、水产品、饮料等重点节令食品，以及食品生产加工企业、食品批发市场、农贸市场、超市、宾馆、饭店、农村家庭宴席等重点区域的监管力度，严把食品安全关口，严防食品安全风险。

守牢“准入关”，市场监管部门将监管关口前移至农贸市场，从源头拦截问题食用农产品和畜禽肉制品；紧盯“中转站”，严防散装食品分装、运输、贮存环节的潜在风险，重点防控篡改生产日期、过期食品回流销售等问题；

规范“终端口”，市场监管部门聚焦大型商超、年货集市等重点区域，紧盯米面粮油、肉禽蛋奶、时令食品，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，严查索证索票、标签标识等问题，严厉打击销售“三无”、过期及假冒伪劣食品。强化团年饭餐饮监管，摸排全市承接年夜饭、宴席的餐饮单位296家，从严落实食品安全监管。

据悉，春节期间，全市市场监管部门出动执法检查585人次，检查餐饮服务单位713家次，流通经营主体373家次，发现并督促整改食品安全风险隐患95个。