春节长假过后，松江区的菜市场恢复了往日的繁忙与热闹。记者走访发现，多种春菜已抢鲜上市，市民的菜篮子里“春意盎然”，大家在选购中感受着春天的味道。

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2月26日，记者在三辰苑农贸市场看到，各色春菜整齐摆放，琳琅满目。谈及近期热销的春菜，多名摊主表示，蚕豆最受欢迎。“现在蚕豆卖得最好，口感软糯鲜甜，正是尝鲜的时候。”摊主甘先生介绍，“过年前要4元多一斤，现在10元3斤。”

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各色春菜琳琅满目

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新鲜蚕豆占据c位

除了蚕豆，春笋、荠菜、枸杞头等春菜也陆续登场，带着露水的清甜与泥土的芬芳，为市民餐桌增添了鲜爽滋味。“买点春笋回去，烧汤、炒咸菜都合适，今天打算做道腌笃鲜，尝尝春天的味道。”市民王女士一边挑选春笋一边说。

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新鲜春笋

价格方面，目前草头、豌豆尖约8元一斤，鸡毛菜约6元一斤，随着天气回暖，春菜产量会持续增加，后续价格还将有所回落。

记者：宋崇 吴涵彬

编辑：薛亮亮 韩佳怡

审核：许萍 周雨薇

上观号作者：上海松江