为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,全面剖析食品生产环节突出问题,部署新一年食品安全重点工作,2月28日,四川省资阳市雁江区市场监管局组织召开2026年度食品生产企业集中警示约谈暨复工复产安全工作会,全区50家食品生产企业主要负责人、食品安全总监及质量控制负责人参会。

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会议通报了食品生产企业现状、近三年食品抽检不合格名单、2025年投诉举报及舆情三方面情况,结合典型案例深入剖析当前存在的突出问题,分析部分食品生产企业存在“重经营轻安全”的认识偏差、质量安全投入不足、管理水平滞后等问题根源,针对性提出工作要求。

会议强调,通报的问题需要大家高度警醒、深刻反思、形成共识。当前正值复工复产关键时期,各企业要坚决摒弃侥幸心理,充分认识自媒体时代食品安全舆情的裂变传播风险,主动适应AI非现场监管、内部举报人制度等监管新形势,切实履行主体责任。

会议要求,各企业要全面开展自查自纠,对照《食品生产监督检查要点表》逐项排查风险点,重点规范标签标识、出厂检验等关键环节,确保隐患整改到位。停产企业须按规定报备,复工前需经检查确认,严禁以停产名义逃避监管;企业要强化售后服务,建立投诉举报与舆情处置快速响应通道,加强内部从业人员法规学习,提升质量管控能力,筑牢企业信誉防线;区市场监管局将对所有食品生产企业开展全覆盖监督检查,建立问题台账,实行销号管理。对逾期不整改或边整改边犯的,依法从严立案查处;同步开展食品生产法律法规及国家标准专题培训,提升企业合规管理能力。

会议还就复工复产安全工作进行了提示,要求各企业守牢安全底线,确保全年食品安全工作开好局、起好步。(陶焱)