为庆祝元宵佳节,
传承岭南传统文化,
长达100米的“大餐”宴席
——斗门旧街长桌宴近日开席,
三百余名港澳台同胞、海外侨胞
与市民游客等欢聚一堂,
共享珠海特色美味,
更是火上央视!
3月1日,“FUN斗门长桌盛宴闹元宵”2026年斗门旧街长桌宴启幕,三百余名港澳台同胞、海外侨胞、工商联代表与市民游客欢聚在百年骑楼,以美食为媒、乡情为纽带,共庆元宵佳节,共话斗门发展。
当天,岭南传统民俗“太公分猪肉”在现场上演,浓浓年味与乡情在斗门旧街蔓延。
作为长桌宴核心之一,“斗门一桌菜”非遗美食亮相,让大家在味蕾间感受风土人情与匠心传承。市级非遗大赤坎明火叉烧烧排骨,以荔枝木烤制成就滑爽不腻的独特风味;省级非遗横山鸭扎包,源自清光绪年间,纯手工制作让滋味在舌尖绽放;五花肉蒸白蕉海鲈中的海鲈作为“中国好年鱼”,更是斗门“年鱼经济”与乡村振兴的鲜活注脚。避风塘炒蟹、杨记化皮烧猪等特色佳肴,均来自斗门区五镇一街,每一道都兼具非遗底蕴与地方风味。
香港斗门同乡会会长赵杰文说
“百米长桌宴牵起海内外乡亲情谊,未来将继续发挥桥梁作用,推动珠港经贸文化交融。”
澳门斗门同乡总会理事长黄健中说
“澳门、珠海血脉相连,盛宴让乡亲倍感温暖,今后将凝聚力量助力两地全方位合作。”
伯明翰华埠商会林远志说
“长桌宴让我看到斗门发展新貌,未来愿做家乡‘代言人’,在海外进一步推介斗门文化、搭建交流桥梁。”
作为全省首批“百千万工程”典型镇,斗门镇以“修旧如旧”理念活化改造斗门旧街,不仅重现“百业兴埠”商贸盛景,更成为港澳助力珠海“百千万工程”示范点,本次长桌宴正是斗门旧街焕新后文旅融合的又一次精彩亮相。
一桌宴,一家亲,一乡情!
这席百米长桌宴,
不止是一场舌尖上的盛宴,
更是一道联结情感、传承文脉的桥梁,
凝聚着海内外乡亲的共同记忆。
文/珠海发布 张帆
图/珠海发布 梁冠贤
部分内容来自央视《朝闻天下》
编辑/吴茵琳
责任编辑/田海
三审/常立波
热门跟贴