近日，位于重庆市荣昌区万灵镇玉鼎村的重庆市荣昌区富民食用菌专业合作社新引进的25亩赤松茸试种成功。
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在种植基地，菌床上覆盖着稀疏稻草，一朵朵赤松茸已从缝隙中探出红红的“小脑袋”。轻轻扒开稻草，一丛丛赤松茸便展露眼前。
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赤松茸学名为“大球盖菇”，菌盖呈红色、菌柄洁白，口感鲜香浓郁、脆嫩爽滑。合作社负责人表示，这批赤松茸于去年11月种植，采用油菜套种和林下种植模式。目前赤松茸长势喜人，亩产可达4000斤。
通讯员 张泽美
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