为规范网络餐饮服务经营秩序，整治网络餐饮“幽灵外卖”、资质造假、环境脏乱差等乱象，严厉打击网络餐饮服务领域违法违规行为，切实维护消费者食品安全和合法权益，贵阳市市场监督管理局现向社会公开征集网络餐饮食品安全问题违法行为线索，现将有关事宜通告如下：
一、征集时间
即日起至2026年12月31日。
二、线索征集范围
（一）网络餐饮服务第三方平台未严格履行资质审核、实名登记、信息公示等义务的。
（二）无证无照、证照过期及伪造、涂改、租借、冒用他人食品经营许可证经营；实际经营地址与平台公示地址不一致，或无实体经营门店（“幽灵外卖”）；超出许可范围经营等资质证照方面的。
（三）经营场所环境脏乱差；“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施不到位；设施设备未按规定维护清洗等环境卫生方面的。
（四）采购使用来源不明、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常食品；采购使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格畜禽肉；超范围超限量使用食品添加剂等食品原料安全方面的。
（五）未按规定进行餐饮具清洗消毒；食品及食品添加剂存放不符合要求；未使用清洁、合格的食品包装材料等加工操作方面的。
（六）从业人员未取得有效健康证明上岗或者健康证明已过期等人员管理方面的。
三、举报方式
(一)电话举报：12315、12345；
(二)现场举报：贵阳市市场监督管理局，各区（市、县）市场监督管理局、开发区分局，属地市场监管分局。
四、有关事项
举报人需提供被举报对象的基本信息、涉嫌违法行为的具体情形及相关证据（如照片、视频、订单截图等）。举报内容应客观真实，不得捏造、歪曲事实。鼓励实名举报，对举报人信息我们将严格保密，依法保护举报人合法权益。对收到的线索，将逐一核查、依法处置。对符合奖励条件的，将按规定给予奖励。
欢迎广大群众积极参与网络餐饮食品安全监督，踊跃举报违法线索，共同营造安全放心的网络餐饮消费环境。
贵阳市市场监督管理局
2026年3月5日
来源/贵阳市场监管
编辑/刘婷 审核/王营 终审/曹钦永
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