站在窗台前,看到楼下的人在忙个不停,春耕又开始了!其中有些人,还在挖各种野菜,遇到楼下的一个老奶奶,手上拿了一大把的野菜。“来,送你一点,回去煮粥吃,非常美味,都是刚挖来的”。“谢谢!我也可以尝尝春天的味道了”。

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楼下的老奶奶,她们家拆迁,被安排在我们小区住,这一来二去也就熟络了,平时,我会把一些快递盒子,或者是瓶子之类的给她们,而老奶奶平时自己种菜,或者是挖野菜,遇到我的时候,也会送上一些,这也叫“礼尚往来”吧!都说远亲不如近邻,在这一刻是感受到了。

老奶奶是一个信佛之人,平时吃的也比较的清淡,有的时候,碰到她还会给我讲一些,饮食的禁忌,比如就有“二十五不吃,马年病易兴”的一个说法,那么明天就是正月二十了,是哪5不吃呢?要当回事!

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正月二十是接财童,补天穿的日子,而在这样的日子当中,要遵循自然,吃一些应景的食物,从而帮助我们身体安康,灾祸疾病远离。

一不吃:大蒜

正月二十,不要忘了吃一点大蒜,南北朝《荆楚岁时记》记载:“正月饮椒柏酒,嚼蒜片以祛百毒”,说明古代正月有食蒜避疫的习俗。而前面我也说了,正月二十是补天穿的日子,有些人,还会在门上挂大蒜,用来补天穿。

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大蒜吃的时候,可以炒菜的时候,放上一点,也可以制作一道大蒜烧肥肠,这个都是很不错的做法。

二不吃:小蒜

小蒜是春天一种比较常见的蔬菜,像在有的地方,就有“春天(清明前),吃三回小蒜、三回马兰、三回螺蛳,明目”的说法,在惊蛰前后吃小蒜味道刚好,尤其是正月二十,补天穿的日子,吃了小蒜也更有气力。

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小蒜适合搭配腊肉一起炒,这样炒出来香味比较的浓,吃起来也非常的开胃。

三不吃:韭菜

既然正月二十是接财童的一个日子,那么人们在饮食上,必然也会吃一些时令的食物,或者说应景的食物,那么这个时候的韭菜,就是其中非常值得去吃的,它不仅补肾气,而且寓意也非常的好,韭菜,寓意“久财”,同时也寓意着长长久久。

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韭菜的话,最为简单的就是韭菜炒鸡蛋,当然我们也可以把它拿来当做配菜,用韭菜搭配藜蒿和腊肉一起炒。

四不吃:芸薹

东汉服虔所著《通俗文》中,“芸薹谓之胡菜”。而这个胡菜,其实就是古代的油菜,在这个时候,我们也可以选择多吃一点,它可以补充营养、促进消化、辅助抗氧化、辅助保护视力、辅助增强免疫力等好处。这个也是这个时候的应景菜。

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五不吃:胡荽

这个菜有些人爱吃,有些人则非常的讨厌,胡荽,其实就是我们现在吃的香菜,它有浓烈的气味,可以起到开胃,去腥增香的一个作用,另外,我们在烧菜或者是煲汤的时候放上一点,也会特别的香。

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这个香菜的话,一般是凉拌,或者是菜做熟之后,放入一点进行点缀一下,味道会比较的不错。

到了正月二十这样的日子,我们可以选择多吃一点,这个5样,它不仅寓意好,营养价值也直接拉满,关键也是春季的一个应季菜,到了惊蛰之后,饮食上,也应该遵循传统,这样才能在马年顺顺利利,安康顺遂。