（来源：邯郸网络广播电视台）
转自：邯郸网络广播电视台
产业兴旺是乡村振兴的压舱石。在磁县观台镇乞伏村，这句话被一朵朵肥硕的平菇生动诠释。新春伊始，万象更新，这里的产业发展早已马力全开，一幅热火朝天的劳动画卷正徐徐展开。
近日，记者走进村里的食用菌大棚，只见整齐排列的菌棒上，一簇簇平菇犹如撑开的“小伞”，饱满鲜嫩、长势喜人。大棚内，村民们穿梭其间，熟练地进行采摘、分拣、装筐，一派热火朝天的丰收景象。谁能想到，这朵朵小蘑菇，如今已成为带动村民增收、壮大村集体经济的“致富伞”，更凭过硬品质直供巴奴毛肚火锅及各大商超，让磁县“鲜”味香飘全国。
一排排菌棒整齐排列，洁白的平菇从菌棒中探出头来，有的含苞待放，有的已然舒展，肥厚的菌肉透着水润的光泽。
乞伏村食用菌种植大棚技术员闫冲介绍，平菇生长周期短、适应性强，一个菌棒可连续采摘五至六茬，单个大棚日产量高达1500余斤，稳定的产能确保了充足供应。预计乞伏村平菇年产量可达30万斤，真正实现了“全年供货不打烊”。
能跻身巴奴毛肚火锅的供应链，乞伏村平菇的品质绝非偶然。其肥厚紧实的质地、鲜香浓郁的风味，助它成功通过层层筛选，成为品牌直供食材。“不管是炎炎夏日还是数九寒冬，我们都能保证新鲜平菇稳定供应，这也是各大商家选择我们的关键。”乞伏村食用菌种植大棚技术员闫冲自豪地说。
产业兴则村民富。乞伏村的食用菌产业让村民实现了“家门口就业增收”。大棚种植、采收分拣等环节需要大量劳动力，村里的留守老人、妇女纷纷加入务工队伍，每天在大棚里忙碌几个小时，就能获得稳定收入。
“以前外出打工，一年到头也回不了几次家。现在在村里大棚干活，一天能挣五六十块，还能照顾老人孩子，比外出打工强！”正在分拣平菇的村民张凤芹脸上满是笑容。如今，乞伏村的食用菌产业带动了周边村民就业，让大家实现了“家门口就业、顾家赚钱两不误”。
为破解村集体经济薄弱、村民增收乏力的难题，乞伏村党支部锚定“特色产业兴村”之路，创新推出“党支部+基地+农场”模式，集中整合分散的土地资源，流转土地30余亩，建成标准化食用菌大棚，在昔日的闲置土地上种出了“金疙瘩”。
一朵小蘑菇，撑起致富伞。乞伏村的实践生动证明，只有产业兴旺，乡村振兴才有源头活水。这正是磁县推动农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的生动缩影。磁县将继续立足资源禀赋，做强特色产业，让更多像乞伏平菇一样的“土特产”成长为富民强县的“大产业”，为全县经济社会高质量发展注入更强劲的“绿色动能”。（磁力磁县）
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